烧制方法瑞士鸡翼所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、斩切刀、叉子、削皮器。
家常菜菜谱瑞士鸡翼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐瑞士鸡翼、烤鸡翼、炸鸡翼,可乐鸡翼,茴香鸡翼串。
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以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,瑞士鸡翼做法
材料
鸡翼,酒,盐,瑞士汁,姜,蒜
做法
1.鸡翼洗净,用酒、盐、瑞士汁腌一个晚上.
瑞士鸡翼做法已被73人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱烤鸡翼做法
材料
鸡翅,酱油,糖,盐,味精,辣油,蒜末
做法
1.腌制入味.这是关键.首先将鸡翅冲洗干净,然后用干净卫生纸吸干表面水分,备用.然后适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀,淋在鸡翅上,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟,让调料入味 .
2.烤鸡翅.等鸡翅充分吸收调料的味道后,取出,抹上油,放微波烤制(烘烤小火大约十分钟,请依微波炉不同火力选择).就烤好了.还可在烤的时候抹上一些蜂蜜,这样颜色会更漂亮,微微的清甜味也很好吃.
烤鸡翼做法已被87人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱炸鸡翼做法
材料
新鲜鸡翼4只.,红辣椒1个,芫荽少许.,胡椒粉适量,生抽适量
做法
1.鸡翼用牙签插几下,放盐胡椒粉,生抽淹30分钟.
炸鸡翼做法已被46人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱可乐鸡翼做法
材料
鸡翼6只,可乐1罐,生抽少许
做法
1.鸡翼切块用生抽腌30分钟
2.锅放油炒鸡翼,倒入可乐,加盖煮至收汁
可乐鸡翼做法已被49人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱茴香鸡翼串做法
材料
a.水100c.c,洋葱40g,红葱头30g,姜35g,蒜头15g,红辣椒20g,b.姜黄粉1/2茶匙,印度咖哩粉1大匙,小茴香1茶匙,c.沙拉油1大匙,鸡高汤500c.c,椰奶150c.c,酱油20c.c,糖适量,盐适量,三节翅2只,竹签2支
做法
1.先将鸡翅洗净后用竹签串起备用,并将材料a用调理机搅碎备用。
2.取一锅热油,将作法1的鸡翅开小火煎约1-2分钟至外皮呈金黄色后,加入酱油和作法1的酱料炒约1分钟后,加入材料b续炒约1-2分钟至香味出来,再加入鸡高汤、椰奶,转小火煮15分钟煮至开滚,熄火前以盐、糖调味。
3.将作法2的材料放进预热3分钟180度的烤箱,烤约5分钟后即可。
茴香鸡翼串做法已被18人烹饪过!
小编整理607位网友投稿材料与茴香鸡翼串相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:陈皮鸡翼
第二种:酒醉鸡翼
第三种:竹筒咖喱鸡翼
第四种:青椒炒鸡翼
第五种:冰梅子姜焖鸡翼
第六种:沙姜鸡翼
第七种:瑞士鸡翼
第八种:简易卤水鸡翼
第九种:罗勒香草可乐香鸡翼
第十种:葡汁鸡翼
结合93位厨师推荐,再从282网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酱炖芸豆、本帮红烧肉、剁椒金枪鱼、家常菜、香卤鸭脚鸡腿
白菜烧肉、山药糖醋排骨、宝宝版肉泥水炖蛋、老黄瓜塞肉
红烧大排、酱牛肉、红烧蘑菇。
烹饪家常菜