炒制步骤药材鸡汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、蒸笼。
家常菜菜谱药材鸡汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐药材鸡汤、药材狮子头、摩洛哥风味炖鸡，法国浓味炖鱼，辣味炖黑白豆。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，药材鸡汤做法
材料
山药 5片
做法
1）把所有材料放入电子沙煲。放入盐和冰糖即可。调去自动(auto)。煮2个小时。
*如果是上班族，可在晚上就煲，第二天早上可以拿去上班午餐。
药材鸡汤做法已被15人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱药材狮子头做法
材料
材料一：
做法
1、将材料一全部搅拌均匀。调味用料请按自己的口味放，放荸荠会更有口感。
2、将材料二放在小锅里煮，备用。
3、把步骤（1）搓成肉丸子后，下锅煎熟。因为我在外面租房，如果用炸的话我的床就全毁了！
4、丸子变成金黄色后加入步骤（2）煮好的药材汤里，以小火煮15分钟。美味的狮子头完成啦！！！
药材狮子头做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱摩洛哥风味炖鸡做法
材料
去皮，去骨鸡胸肉500克，切方块，盐2茶匙，洋葱1个，切碎，大蒜2瓣，切碎，胡萝卜2条，切片，芹菜2棵，切成小块，新鲜生姜1小块，切成末，红柿椒粉1/2茶匙，孜然粉3/4茶匙，干牛至1/2茶匙，辣椒粉1/4茶匙，姜黄粉1/4茶匙，鸡汤350毫升，番茄酱250克，罐装鹰嘴豆400克，沥干水，西葫瓜1个，切片，柠檬汁1汤匙
做法
1.将鸡肉用盐腌一下，然后放入一个大平底锅，用中火将鸡肉煎黄，直到几乎煎熟。铲出鸡块，搁一旁备用。
摩洛哥风味炖鸡做法已被44人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱法国浓味炖鱼做法
材料
橄欖油180毫升，洋葱2个，切薄片，韭葱2棵，切碎，西红柿3个，去皮，去籽，切碎，蒜4瓣，剁成茸，新鲜茴香叶1株，新鲜百里香1株，香桂叶1片，橙皮丝5克，贻贝（青口）340克，清洗，去须，水2100毫升，盐和胡椒粉适量，鲈鱼2300克，干藏红花数条，鲜虾340克，去壳，去肠泥
做法
1.取一个深的大炒锅置中火上预热。倒入橄榄油，把洋葱，韭葱，西红柿，大蒜放入一起炒几分钟，炒至蔬菜变软。
2.加入新鲜茴香叶，百里香，香桂叶，橙皮丝，炒匀。把贻贝加进，炒匀。加入开水，盐和胡椒。此时转大火，待汤烧滚后再煮至少3分钟，让香料味道煮出后融合到汤里。弃掉没有打开的贻贝。
法国浓味炖鱼做法已被24人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱辣味炖黑白豆做法
材料
蔬菜油2汤匙，大洋葱1个，切碎，红甜椒1个，去籽后切块，小胡萝卜1根，削皮后切丁，细芹菜茎1根，切丁，大蒜4瓣，切末，辣椒粉3汤匙，匈牙利甜辣椒粉（paprika）2汤匙，干奥勒冈（oregano）2茶匙，压碎，小茴香粉（groundcumin）1茶匙，整粒西红柿1罐（约790克，切块，留下西红柿汁)，白腰豆（cannellinibean）2罐（每罐约540克），沥干后用水冲洗，黑豆（blackbean）1罐（425克），沥干后用水冲洗，低钠酱油60毫升，玉米（粟米）粒1盒（约280克）
做法
1.锅中下油，中大火加热。放入洋葱、甜椒、胡萝卜、芹菜和蒜末，翻炒5分钟，至蔬菜变软。接着拌入辣椒粉、甜辣椒粉、奥勒冈和小茴香粉，煮1分钟。
2.西红柿、白腰豆、黑豆、240毫升水和酱油一起下锅，不盖锅盖，小火炖煮30分钟，偶尔搅拌一下。然后拌入玉米粒，续煮10分钟即可。
辣味炖黑白豆做法已被83人烹饪过！
小编整理897位网友投稿材料与辣味炖黑白豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪蛤炖乌鸡
第二种：花旗参须炖乌鸡
第三种：淮山杞子炖乌鸡
第四种：花旗参炖乌鸡
第五种：清补凉炖乌鸡
第六种：怀地黄炖乌鸡
第七种：淮山枸杞炖乌鸡
第八种：灵芝炖乌鸡
第九种：山药炖乌鸡汤
第十种：当归炖乌鸡
结合46位厨师推荐，再从756网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
铜锣烧、炸鸡翅（简单版）、霉干菜烧肉、羊肉煲、肉末番茄
红烧肘子肉、香煎鸡翅、烧白萝卜条、自制蜜酿牛肉干
苦瓜烧排骨、豆酱回锅肉、私房黄豆焖猪蹄。
烹饪家常菜
