烧制流程55【香芹腊肉】所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、叉子、护手器。
家常菜菜谱55【香芹腊肉】烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐55【香芹腊肉】、【自制腊肉】、酱尖椒(虎皮尖椒),尖椒炒腊肉,尖椒炒腊肉。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,55【香芹腊肉】做法
材料
主料:香芹、胡萝卜、腊肉、(可以事先蒸15分钟,好切.)
做法
去根,摘下叶子更存;胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细;腊肉切片;蒜切片.
锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉一起翻炒,让腊肉出出油,最后倒入胡萝卜细条,翻炒过后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色,加少许盐调味,腊肉会比较咸一点,少加盐,最后扔芹菜叶子,炒匀出锅即可
55【香芹腊肉】做法已被43人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱【自制腊肉】做法
材料
用料
做法
1、买回来的五花肉洗净晾干水份,放在大盆里
2、倒入白糖
【自制腊肉】做法已被91人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱酱尖椒(虎皮尖椒)做法
材料
尖椒1斤,豆瓣酱2~3大勺,蒜末2大勺,海鲜酱油1勺。
做法
1.尖椒洗净去头和籽,放蒸锅蒸一下(蒸倒即可),擦去水,放锅里煎至2面金黄,取出待用。
2.炒锅放少许底油,放蒜煸香,放豆瓣酱,海鲜酱油煸香,放尖椒,翻炒匀,即可
酱尖椒(虎皮尖椒)做法已被82人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱尖椒炒腊肉做法
材料
腊肉,辣椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,白糖,鸡精
做法
1.腊肉洗去表面油污,蒸熟,切片;辣椒切片;葱姜蒜切片
尖椒炒腊肉做法已被28人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱尖椒炒腊肉做法
材料
腊肉一小块 ,尖椒2个,葱若干,姜若干,白辣椒(这个也是从湖南带来的,好辣~)适当
做法
1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。
2.煮好的腊肉切片。
3.尖椒切块。
尖椒炒腊肉做法已被65人烹饪过!
小编整理443位网友投稿材料与尖椒炒腊肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:腊肉尖椒炒洋葱
第二种:尖椒炒腊肉的做法
第三种:13【微波京酱肉丝】
第四种:23【清蒸开屏鲈鱼】
第五种:33【糖醋鲤鱼】
第六种:43【辣子鸡】
第七种:53【麻辣芹香鸡】
第八种:63【玉米虾仁】
第九种:73【熘肝尖】
第十种:93【水煮肉片】
结合63位厨师推荐,再从843网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
回锅鹌鹑蛋、79【西湖牛肉羹】、青榄炖鲍鱼、葱烧海参、姜丝猪肉
酱焖茄子、鄂尔多斯炖羊肉、鲍鱼炖鸡、五香狗肉
萝卜少排骨、红烧肉、柠檬可乐鸡翅。
烹饪家常菜