烧制流程香菇菜芯所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、护手器。
家常菜菜谱香菇菜芯烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇菜芯、午餐肉炒菜芯、蒜蓉炒菜芯，一品炖菜芯，菜芯扒口条。
（中华厨具网 建议，再次对56位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9684人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，香菇菜芯做法
材料
鲜香菇，青菜，蚝油，糖，盐，鸡精，水淀粉，芝麻
做法
1.香菇洗净去柄，青菜取菜芯。
香菇菜芯做法已被36人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱午餐肉炒菜芯做法
材料
菜芯，午餐肉，油，蒜末
做法
1.菜芯洗干净切成段
2.午餐肉切片
3.锅里加少许油，烧热后下午餐肉煎一下
4.把菜芯倒进锅里，大火翻炒，炒软后加少许盐，最后把切好的嫩蒜末扔进去，齐活！
午餐肉炒菜芯做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蒜蓉炒菜芯做法
材料
菜芯一捆，肉片，蒜末
做法
1.菜芯一捆，洗净！
2.掰成小段，沥干水分！
3.切少许肉片和蒜末
蒜蓉炒菜芯做法已被75人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱一品炖菜芯做法
材料
主料：白菜芯400克，基围虾干(干制品)150克，酱肉100克。调料：清汤750克，味精5克，盐8克，姜汁6克，料酒3克，猪油2克。
做法
1、将白菜芯洗净，放入沸水中大火汆1分钟，取出控水；酱肉片成长10厘米、宽4厘米、厚0.5厘米的片。
2、将白菜芯放入汤碗中，上面撒上虾干，将酱肉片码放在白菜芯上。
3、锅内放入清汤，大火烧开后放入味精、盐、料酒、姜汁调味后放入猪油后出锅，浇在放有白菜芯的碗中，然后将盛有白菜芯的碗放入蒸箱内大火蒸15分钟即可。
小诀窍
特点
白菜芯鲜香，汤汁清爽。
酱肉的制作
一品炖菜芯做法已被55人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱菜芯扒口条做法
材料
猪口条1只（约300克），菜芯250克。调料美极鲜10克，盐、味精各6克，蛋清1个，胡椒粉5克，糖3克，嫩肉粉8克，水淀粉5克，色拉油20克。
做法
1、口条打掉表面一层薄皮，再切成0.2厘米厚的片，用流动的水冲洗约20分钟，冲掉血水，再用嫩肉粉、蛋清把口条浆5分钟，菜芯入沸水中氽水捞起，入味精、盐略入味装盘铺底。
2、口条入沸水中，中火氽水1分钟捞起，锅内放油烧至七成热，下入口条，放盐、味精、糖大火翻炒，快起锅时放入美极鲜、胡椒粉，翻炒均匀，最后用水淀粉勾芡、淋上明油即可。
小诀窍
特点
鲜滑爽口、口感鲜嫩。
制作关键
菜芯扒口条做法已被24人烹饪过！
小编整理555位网友投稿材料与菜芯扒口条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌菜芯
第二种：盐水菜芯
第三种：山楂糕拌白菜芯
第四种：拌酸菜芯
第五种：蒜头炒白菜芯
第六种：排骨梅菜粥
第七种：梅菜淮山煲排骨汤
第八种：酱蒸排骨
第九种：粉蒸排骨
第十种：腐乳蒸排骨
结合56位厨师推荐，再从937网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄豆酱蒸排骨、豉汁蒸浮皮排骨、煲记木须肉、茄汁豆排骨、花生肉丁
家常豆腐、糖醋果肉、糯米蒸排骨、鲍汁杏鲍菇滑肉片
可乐鸡翅、可乐鸡翅、香菇焖豆腐。
烹饪家常菜
