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食客推荐菜谱:鲜藕排骨煨汤烧制步骤图片 及所用餐饮设备(展示柜图片转文字)
2024-04-20 05:39    8331    中华厨具网

烧制步骤鲜藕排骨煨汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台双门冰箱豆腐机排烟管道开水器、斩切刀、剪刀、切菜器。

家常菜菜谱鲜藕排骨煨汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜藕排骨煨汤、排骨煨藕汤、玉米南瓜大麦粥,玉米南瓜粥,猪骨煨汤。

(中华厨具网 建议,再次对57位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7884人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,鲜藕排骨煨汤做法

材料

鲜藕1000g,排骨500g,红枣5个。

做法

将鲜藕及排骨洗净,切块,和红枣放置砂锅内,加冷水浸没。中火煨1小时。

饭前饮汤,渣佐膳食。

鲜藕排骨煨汤做法已被37人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱排骨煨藕汤做法

材料

藕、排骨、猪脊骨/筒子骨、姜片、盐、胡椒、鸡精

做法

1、排骨和脊骨或者筒子骨稍微泡一下水,出去血水。

2、姜拍松或者切片。

3、藕去皮,切滚刀,撒上少许盐,翻几下盐均匀裹住稍微腌一下。

4、排骨和脊骨加水,姜片,大火煮开水,用密网捞子捞走煮出的黑沫子,转小火煮半小时。

5、排骨煮到四五分熟,就可以下藕一起煨,试试汤咸淡,加盐调味,小火继续煨2-2.5小时。吃的时候可以加点胡椒和鸡精调味。

排骨煨藕汤做法已被29人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱玉米南瓜大麦粥做法

材料

长粒香米60g,大麦米60g,甜玉米粒150g,南瓜100g,有机亚麻仁油1汤匙(15ml)

做法

1、长粒香米和大麦米洗干净,取100g甜玉米切碎加入适量清水,放入汤中熬煮成玉米汁。

玉米南瓜大麦粥做法已被90人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱玉米南瓜粥做法

材料

100克南瓜

做法

1、将南瓜籽和皮去除。

2、用刀将南瓜切成1乘1厘米方块(尽量小一些)。

3、将玉米糁和切好的南瓜一同放入豆浆机中加入准备好的水。

玉米南瓜粥做法已被14人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱猪骨煨汤做法

材料

猪腿骨2公斤,猪脚1/2只,姜50公克,水7000cc

做法

1.姜洗净、沥干水份备用。

2.猪腿骨与猪脚分别洗净、沥干水份,放入沸水中汆烫去杂质,捞起备用。

3.准备一干净砂,放入作法2的猪腿骨与猪脚,再放入作法1的姜,加入7000㏄的水,以中火煮约30分钟,再转微火煨煮约4小时熄火,待凉后过滤出汤汁即可。

猪骨煨汤做法已被51人烹饪过!

小编整理170位网友投稿材料与猪骨煨汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玉米南北杏煲猪骨

第二种:糙米南瓜拌饭

第三种:糯米南瓜粥

第四种:小米南瓜红枣粥

第五种:小米南瓜蒸

第六种:薏米南瓜煲

第七种:豆沙馅糯米南瓜饼

第八种:大米南瓜粥

第九种:小米南瓜粥

第十种:糯米南瓜肉

结合57位厨师推荐,再从838网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

麻辣水煮花生、川贝炖枇杷、麻辣干锅小土豆、客家煎酿豆腐、水煮牛肉

豆豉蒸排骨、梅菜扣肉、再造豆腐、川版砂锅白肉

家庭自制熏腊肉、杂菌蒸滑鸡&栗子黄焖鸡、花旗参炖雪梨。

烹饪家常菜

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