烧制方法烘锡纸包骨所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、剪刀、削皮器。
家常菜菜谱烘锡纸包骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烘锡纸包骨、锡纸焗鱼腩、锡纸烤罗非鱼，锡纸烤鳗鱼，锡纸包墨斗。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，烘锡纸包骨做法
材料
做法
1.在盘子里放调料（ 我放了a1酱，有点象我们的急（口和急字合成的，那字打不出来）汁，少许排骨酱，芝麻、少许生抽，一点点老抽），再放洋葱丝或块，一齐腌两三个钟，用布盖住，不让表面太干。
2.用锡纸包排骨和新鲜的洋葱块，放入烤箱烤15--20分钟，350--400f，
3.烤好后打开，取出排骨，汁好多好香。
烘锡纸包骨做法已被16人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱锡纸焗鱼腩做法
材料
锡纸，万用炸粉，二锅头（或头曲），鱼腩（其他鱼都可以），料酒，姜，葱，蒜，口急汁，砂糖，茄汁，酱油，油，麻油，水，玉米淀粉，盐
做法
1.鱼腩洗干净晾干水、葱、蒜、姜切碎备用。
2.鱼腩加入适量的油、少许盐、料酒、混合姜蒜腌5-10分钟。
3.鱼腩均匀拍上万用炸粉下油锅炸至香脆，表面金黄色捞起。
4.把鱼腩均匀铺在锡纸上，少许油烧热油锅、倒2大茶匙口急汁、2大茶匙茄汁、少许酱油适量的砂糖、少许盐、适量的水混合搅拌均匀慢火加热调配至适合自己的味道撒麻油、适量玉米淀粉加水搅拌均匀倒入勾成芡汁。
5.把芡汁倒在鱼腩上、撒芝麻、葱、然后再取锡纸一张覆盖在上面 包好封口。
锡纸焗鱼腩做法已被86人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱锡纸烤罗非鱼做法
材料
罗非鱼1条，红葱头适量，大葱适量，蒜头适量，姜适量，黑椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，烧烤汁适量，油适量
做法
1.将鱼去肚洗净备用，准备好配料。
2.将鱼和其它调料一起用锡纸包好。
锡纸烤罗非鱼做法已被55人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱锡纸烤鳗鱼做法
材料
鳗鱼一条1条，洋葱1个，口蘑适量，生抽适量，葱适量，蒜适量，姜适量，黑椒粉适量，橄榄油适量，盐适量
做法
1.将鱼洗净，配料洗净切好。
2.在烤盘上垫上锡纸，将鱼和配料装好搅拌均匀。
3.封好锡纸，装入烤盘入烤箱，200度烤30分钟。我把它入烤箱后开始煮饭炒菜，刚好做一顿饭的功夫，节省时间。
锡纸烤鳗鱼做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱锡纸包墨斗做法
材料
墨斗鱼300克，大蒜3-4瓣，姜末3克，蚝油15毫升，白糖5克，红椒1个，黑胡椒5克，香葱少许，锡纸1张
做法
1.先将墨斗鱼洗净，特别是内部的黑膜和软壳。将头部和身子分开，在墨斗鱼的身上轻轻用刀交叉切出均匀的花纹；
2.将大蒜拍成末、姜切成末，放入切好的墨斗鱼中；
3.依次加入蚝油、白糖、黑胡椒3克，搅拌均匀，并让其入味半小时；
4.将腌好的墨斗鱼放在一张锡箔纸中间，然后将四周小心的折起，并包严；
5.放入烤箱中，用200度的火力烤15-20分钟。然后小心的打开锡纸，趁热撒上红椒，再烤5分钟，最后撒上黑胡椒和香葱即可。
小诀窍
锡纸包墨斗做法已被73人烹饪过！
小编整理709位网友投稿材料与锡纸包墨斗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：滑嫩的锡纸包鸡翅(炒锅版)
第二种：锡纸猪手
第三种：锡纸烤鱼
第四种：锡纸包排骨
第五种：锡纸包鲈鱼
第六种：黄辣奇味汁锡纸焗笋壳鱼
第七种：锡纸焗螺片
第八种：锡纸酱烤排骨
第九种：锡纸粽子
第十种：锡纸排骨
结合13位厨师推荐，再从393网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
汽水肉、腊汁肉夹馍、菱角焖排骨、香辣牛腩煲、霉干菜烧肉
蒸出粒粒香滑鸡翅、粉蒸牛肉、无敌香辣土匪鸭、家常豆腐
排骨煨玉米南瓜、麻辣水煮花生、新疆烤羊肉串。
烹饪家常菜
