烹饪步骤板栗焖排骨所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、磨刀器。
家常菜菜谱板栗焖排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板栗焖排骨、香草栗子焖排骨、豉香南瓜焖排骨，马铃薯焖排骨，山药焖排骨。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，板栗焖排骨做法
材料
肋排骨1斤，生板栗适量，粗盐适量，生抽适量
做法
1.排骨洗净，斩成一指长一块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热，先倒入排骨，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量以浸过排骨表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
板栗焖排骨做法已被99人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香草栗子焖排骨做法
材料
柠檬罗勒，姜，蒜，小柠檬1个，排骨500克，盐，油，排骨酱，鸡精，生粉，葱，栗子，砂糖，料酒
做法
1.栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用 葱切段、姜、蒜切碎、排骨洗干净下锅灼煮片刻晾干水后加2大茶匙排骨酱、油、少许盐、少许鸡精、少许砂糖适量生粉混合搅拌均匀腌2个小时入味 。
2.蒜、姜下锅爆香出香味后下排骨和栗子以及少许料酒爆炒片刻后加水（浸过排骨面） 大火煮开后改中火加慢慢焖煮至排骨入味软身。
3.撒葱段和柠檬罗勒以及滴几滴柠檬汁翻炒均匀即可。
香草栗子焖排骨做法已被92人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱豉香南瓜焖排骨做法
材料
南瓜，排骨，李锦记香辣豆豉酱，料酒，生抽，蒜
做法
1.排骨切块，用清水加一小勺淀粉浸泡20分钟去血水，沥干。南瓜去皮切块，蒜去皮切碎。
2.大火烧热锅，把沥干水分的排骨放进锅中，转小火慢慢煎至微微出油状态，盛起。
3.锅底留油，再放进少量花生油把蒜米放进锅中小火爆香
4.转大火，把排骨和南瓜放进锅中翻炒均匀，倒进料酒，充分翻炒南瓜和排骨至料酒蒸发。
5.倒进李锦记香辣酱，充分翻炒均匀。
6.倒进开水，水量与锅中食物持平，大火烧开转小火焖20分钟。
7.倒进生抽调味，再放进适量盐调味，大火收汁即可。
豉香南瓜焖排骨做法已被50人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱马铃薯焖排骨做法
材料
排骨一节，姜几片，蒜几片，马铃薯两只，柱候酱适量，盐适量，酱油适量，耗油适量
做法
1.排骨用柱候酱、盐、酱油、耗油、料酒各适量腌制15分钟。
马铃薯焖排骨做法已被65人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱山药焖排骨做法
材料
山药，排骨，胡萝卜，红枣，枸杞少许，葱少许，姜少许，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，八角适量，花椒适量
做法
1.把锅里的少许油烧热，先放葱、姜爆香，再把备好的排骨块倒入翻炒至变色，加入山药、胡萝卜、红枣、调料翻炒片刻。
2.倒入电压力锅中不加水焖8-10分钟即可。
山药焖排骨做法已被57人烹饪过！
小编整理105位网友投稿材料与山药焖排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双冬焖排骨
第二种：青木瓜焖排骨
第三种：焖排骨
第四种：栗子焖排骨
第五种：胡萝卜焖排骨
第六种：凉瓜焖排骨
第七种：凉瓜焖排骨
第八种：栗子土豆焖排骨
第九种：凉瓜咸菜焖排骨
第十种：黄豆焖排骨
结合28位厨师推荐，再从478网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣牛腩煲、霉干菜烧肉、蒸出粒粒香滑鸡翅、新疆烤羊肉串、粉蒸牛肉
无敌香辣土匪鸭、排骨煨玉米南瓜、麻辣水煮花生、川贝炖枇杷
麻辣干锅小土豆、客家煎酿豆腐、家常豆腐。
烹饪家常菜
