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名厨烹饪:虾仁杏鲍菇香辣米线烧制流程图片 及使用厨房用具(玻璃展示柜制作方法)
2024-04-20 05:17    6773    中华厨具网

烧制流程虾仁杏鲍菇香辣米线所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉煮面炉(桶)、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车冷库锯骨机、新风系统、热水器、砍骨刀、叉子、倒油瓶。

家常菜菜谱虾仁杏鲍菇香辣米线烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁杏鲍菇香辣米线、麻辣米线、麻辣米线,麻辣米线,麻辣米线。

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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,虾仁杏鲍菇香辣米线做法

材料

米线 虾仁 西芹 杏鲍菇 丝 蒜末 葱花 朝天椒碎 高汤 香油 盐 鸡粉 淀粉 蛋清 胡椒粉 熟鸡蛋 香辣酱

做法

1、虾仁杏鲍菇香辣米线 : 肉丝用淀粉、料酒、胡椒粉、盐腌制一下,虾仁用蛋清、胡椒粉、料酒、盐腌制一下。

2、杏鲍菇切丝,西芹切斜片,鸡蛋煮熟,切蛋器切片。

3、里放油煸炒蒜末,朝天椒出香味,倒入肉丝煸炒一下,入西芹、杏鲍菇一起煸炒。

虾仁杏鲍菇香辣米线做法已被21人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱麻辣米线做法

材料

卤汁,红椒,胡萝卜,白菜,米线,辣子1小匙

做法

1.昨晚用水泡了一晚上的米线,早晨煮熟后投凉。

2.白菜切条、胡萝卜切条、红椒切条用开水绰一下挤干水分撒到米线上,用做香辣豆干的卤汁搅拌均匀即可(我又加了一小勺辣子)。

麻辣米线做法已被91人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱麻辣米线做法

材料

米线,绿豆芽,豌豆苗,青菜,榨菜,香菜,花生碎,麻辣油,生抽,米醋,胡椒粉,花椒粉,盐,香辣豆豉酱,素鸡精,青花椒,红椒粉,脱皮白芝麻

做法

1.青花椒放入中,小火干炒,炒至变色变酥

2.放入案板晾凉,用擀面杖压成碎末

3.把红椒粉,青花椒和白芝麻放入一个小碗里,锅里烧一点油,冒烟后关火,稍晾几秒钟倒入小碗

4.大碗中倒入生抽,多多的米醋,花椒粉,胡椒粉,素鸡精,香辣豆豉,麻椒油和盐

麻辣米线做法已被71人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱麻辣米线做法

材料

主料

做法

1、青花椒放入锅中,小火干炒,炒至变色变酥。放入案板晾凉,用擀面杖压成碎末。

2、把红椒粉,青花椒和白芝麻放入一个小碗里,锅里烧一点油,冒烟后关火,稍晾几秒钟倒入小碗。

麻辣米线做法已被51人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱麻辣米线做法

材料

主料:米线

做法

1、猪里脊肉洗净打片切丝,加盐和红苕粉少许拌匀。

2、花椒入锅,用小火炒至变酥,起锅后放入冲钵里冲细末。

3、锅内烧热放油起锅装入小碗中加花椒末、红椒面少许冒烟为止。

4、锅中留底油,投放里脊肉丝、泡椒丝和泡姜丝少许炒熟出锅。

5、将生抽、醋、花椒粉、胡椒粉、鸡精、香辣豆豉、麻油、榨菜丝和花生碎米调入大碗中。

6、煮米线的同时放上配菜煮熟出锅装入大腕中,同时淋上小碗中的油。

麻辣米线做法已被32人烹饪过!

小编整理445位网友投稿材料与麻辣米线相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:酸辣米线

第二种:酸辣米线(云南小锅米线)

第三种:五色健康米粉

第四种:地瓜米粉蒸排骨

第五种:地瓜米粉蒸排骨

第六种:干捞锅烧肉米粉

第七种:炒米粉

第八种:时蔬炒米粉

第九种:炒越南米粉

第十种:煎蛋清汤米粉

结合85位厨师推荐,再从175网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

牛肉、台湾清蒸肉圆、茶熏烧鹅卷、串烧辣味番茄牛肉、营养美味肉松

肉碎茄条、柱候酱焖牛腩萝卜、咖喱鸡腿、豆腐泡塞肉

榨菜肉丁、煎肉片、栗子排骨煲。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 煮面炉、木案工作台豆腐机蒸锅蒸箱 、餐盘。

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