烹饪方法奇味酱煎梅花鹿扒所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
家常菜菜谱奇味酱煎梅花鹿扒烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奇味酱煎梅花鹿扒、韩国辣酱烤五花肉、韩国辣酱烤五花肉,泰国辣炒通心面,橄榄油核桃酱三文鱼。
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,奇味酱煎梅花鹿扒做法
材料
主料:梅花鹿扒1块(约100克),西兰花2朵(约10克)。调料:蒜蓉25克,洋葱粒25克,奇味酱100克,牛油20克。
做法
1、不粘锅烧热,放入牛油10克烧至七成热,下入鹿扒小火煎2分钟至八成熟装盘。
2、西兰花放入沸水中大火汆2分钟。
3、不粘锅烧热,放入牛油烧至七成热,下入蒜蓉、洋葱粒煸炒出香,再放入奇味酱小火煮开,出锅后淋在鹿扒和西兰花上即可。
小诀窍
奇味酱煎梅花鹿扒做法已被51人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱韩国辣酱烤五花肉做法
材料
主料:五花肉
做法
1、所有调料调和到一起,拌均匀。这就成了!~可以用这酱腌肉,味道很棒的哟~~~!我是用的这种料理米酒:台湾米酒。是福建出的,香气很浓哟~!大家可以找找看,用它腌肉比普通的料酒效果要好:)
2、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上,因为不是大块的肉,所以腌制的时间可以短些,我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜,放到冰箱冷藏里。
3、腌好后取出,展平铺到烤盘锡纸上。
4、烤箱预热200度,然后放到烤箱里,烤5分钟就ok啦~!!!烤的时间要根据肉的厚薄~如果刀功过硬切的很薄,那2-3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老,不好吃了。
韩国辣酱烤五花肉做法已被43人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱韩国辣酱烤五花肉做法
材料
材料
做法
做法
1、所有这些调和到一起,拌均匀。这就成了!~可以用这酱腌肉,味道很棒的哟~~~!
我是用的这种料理米酒:台湾米酒。是福建出的,香气很浓哟~!大家可以找找看,用它腌肉比普通的料酒效果要好:)
韩国辣酱烤五花肉做法已被92人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱泰国辣炒通心面做法
材料
斜管面100公克,蛤蜊6颗,透抽50公克,虾仁30公克,高丽菜丝40公克,蒜末1/2茶匙,葱2根,粗辣椒粉1茶匙,罗望子酱1茶匙,水150㏄,泰国辣椒膏1茶匙,鱼露1茶匙,蚝油1茶匙,糖1茶匙
做法
1.斜管面放入滚水中,煮约8分钟捞出放凉;蛤蜊吐沙洗净;透抽切花;虾仁搓盐沖水洗净,葱切段;备用。
泰国辣炒通心面做法已被73人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱橄榄油核桃酱三文鱼做法
材料
三文鱼1片,橄榄油1大匙,盐,大蒜1瓣,核桃酱2大匙,红酒1小匙
做法
1.三文鱼洗干净后用纸拭干,平底锅放橄榄油,放入蒜茸,出香味后放入三文鱼条,中火煎一分钟,
2.撒点盐,翻个面,再煎一分钟或到鱼肉不再透明,放入红酒,让红酒挥发一下,
3.再放1勺核桃酱,酱要接触到锅,煸出香味,出锅,盛盘。在鱼的上面放上核桃酱就好了。
小诀窍
1.橄榄油核桃酱做法 先提醒大家,这个酱里因为有罗勒, 味道比较特别些,不喜欢的话,可以不放,而改用小葱,塔里根(tarragon)。 1/4杯核桃仁,粗粗剁一下 2瓣大蒜 2勺剁碎的罗勒<(fresh basil) 2勺剁碎的香菜 1/3杯橄榄油 少许盐 把核桃仁和大蒜放在搅碎机里打碎成末, 再放罗勒,香菜, 盐和橄榄油, 继续打, 直到很稠的样子。把核桃酱盛在一个可密封的玻璃瓶里,放在冰箱里保存。 2.如果鱼买来时有皮,切条以前把皮去掉。
橄榄油核桃酱三文鱼做法已被64人烹饪过!
小编整理547位网友投稿材料与橄榄油核桃酱三文鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:橄榄油蒜香小饼
第二种:橄榄油辣味饼干
第三种:南北一家亲之橄榄油土豆泥
第四种:香蒜橄榄油面
第五种:黑橄榄油醋酱
第六种:海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油
第七种:橄榄油健康蛋糕
第八种:橄榄油土豆泥色拉
第九种:橄榄油蒜末意大利面
第十种:黄瓜橄榄油面膜
结合79位厨师推荐,再从828网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧鹿筋、啤酒肉、红烧羊蹄、鸡肉海苔卷、红烧牛蛙
烹饪家常菜










