烧制步骤囧无尾的清蒸鱼所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、磨刀器。
家常菜菜谱囧。无尾的清蒸鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐囧。无尾的清蒸鱼、自做的~~蛋挞。^^、香芋牛肉煲，香芋牛肉煲，香芋牛肉煲。
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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，囧。无尾的清蒸鱼做法
材料
鲫鱼1条，姜一小块，蒜3瓣，红尖椒4个，泡椒6个，香葱适量，盐，鸡精，酱油，植物油，蒸鱼豉油，陈醋
做法
1.市场买的新鲜活鱼，请卖鱼的给处理好了，回家只要把血水洗干净（忘了拍）
2.洗干净血水的鱼在背上斜着划几刀，以便蒸的时候能熟透也能入味；在鱼的表面和肚子里抹一层薄薄的盐（还是忘了拍）
3.抹好盐的鱼放在盘子中，切好姜丝、蒜末、红椒圈、泡椒圈盖在鱼上面，撒盐、鸡精、2勺蒸鱼豉油、半勺酱油、一勺醋，最后均匀淋少许植物油
4.放好调料的鱼入锅蒸20分钟（主要还是看鱼的大小，基本上15-30分钟都行，中途揭开盖子用筷子戳戳就知道了）
5.整好出锅了，换一个漂漂的鱼盘只可惜鱼尾巴没了o(╯□╰)o
囧。无尾的清蒸鱼做法已被80人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱自做的~~蛋挞。^^做法
材料
挞皮：牛油120g
做法
馅料做法：
热水加糖搅拌至糖溶化，加入淡奶和蛋液搅拌均匀，后过滤。
做法：
1)牛油和糖打至松发，慢慢加入蛋液拌均，在加入面粉用手揉成团，最后放入胶袋装好放进冰箱冷藏三十分钟。
2)预热烤箱180度5分钟，将挞皮烘10分钟取出，倒入馅料继续烘15分钟至蛋凝固即可。
自做的~~蛋挞。^^做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香芋牛肉煲做法
材料
主料：牛肉(后腿)150克，芋头150克，
做法
1.牛肉切片，加味精、胡椒粉1克、生粉5克、苏打粉、奶粉、酒拌匀，腌渍2小时，备用；
2.香菇泡软去蒂；
3.芋头、姜、蒜头切片；
4.葱切成小段；
5.炒锅中倒入300克油，烧至四分热，放入芋头，炸到变色即捞起；
6.再放入牛肉，炸至浮起，捞出沥干；
7.炒锅中留油20克烧热，放入姜、蒜爆香后，加高汤盐、味精、糖、酒、清水和芋头，煮三四分钟；
8.待芋头稍烂，加牛肉、香菇、葱一起煮一会儿；
香芋牛肉煲做法已被39人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香芋牛肉煲做法
材料
大香芋300g，香菇5朵，牛里脊肉300g，姜片2片，香葱1棵（切段），蛋清1只，牛奶100ml，盐1茶匙5g，绍酒1汤匙15ml，油300ml（实耗20ml）
做法
1、牛里脊肉洗净，剔去筋膜，竖着牛肉的纹理切成小薄片，再调入蛋清混合均匀腌制10分钟。
2、香菇洗净，切去根部，切成厚片。大香芋削去外皮，切成4cm见方的方片。香葱洗净、切段。
3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将牛肉片放入锅中，快速滑熟，捞出沥干油分待用。
4、锅中留底油，烧热后放入姜片和适量清水（约800ml）大火烧沸，接着放入香芋片、盐和绍酒，用小火保持微沸煮制10分钟。
5、最后放入牛肉片、香菇和牛奶，煮沸后倒入砂锅中撒入香葱段，边吃边加热，保温即可。
小诀窍
香芋牛肉煲做法已被99人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香芋牛肉煲做法
材料
牛里脊肉50克，荔蒲芋头100克，香菇3朵，姜，葱各少许盐1小勺，胡椒粉1克，鸡精1小勺，鸡蛋清半个，老抽1小勺
做法
1、牛里脊肉切片，加入老抽、鸡蛋清拌匀腌10分钟；香菇洗净去蒂，切片；芋头切块；姜切片；葱切成末，备用。
2、锅坐火上，加入适量的油，油六成热时，放入牛肉片滑熟，捞出。
3、锅中留底油，爆香葱姜，加入两碗水，水沸后下芋头，改小火煮至芋头熟烂后下香菇片、牛肉片，再依次加入盐、胡椒粉、鸡精调味，出锅加入蒜苗段即可。
香芋牛肉煲做法已被79人烹饪过！
小编整理932位网友投稿材料与香芋牛肉煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）
第二种：鲜虾珍珠丸子——不仅好看，更好吃哦
第三种：海参蒸蛋——非常适合孩子和老人吃哦
第四种：魔芋牛肉火锅
第五种：沙茶双芋牛腩煲
第六种：又见burrito又方便又好吃的卷饼
第七种：魔芋牛舌
第八种：草莓茶巾包：让你早餐餐桌亮起来的早点
第九种：so many烩饭烩馒头丁
第十种：将甜蜜包起来---彩色汤圆
结合31位厨师推荐，再从561网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
不用油的酱香鸡腿、番茄土豆炖牛腩懒人版、排骨炖芋头的做法、水煮肉、金针菜南北杏煲瘦肉
红烧排骨、红烧猪蹄、家常木耳土豆烧肉片、烤炉烧排骨
黄花菜炖牛肉、油焖茄子、可乐鸡翅。
烹饪家常菜
