制作步骤咖喱土豆焖牛肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、开水器、水果刀、筷子、厨房秤。
家常菜菜谱咖喱土豆焖牛肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱土豆焖牛肉、红咖喱土豆鸡翅、咖喱土豆焖牛腩，咖喱土豆片，咖喱土豆丝。
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以下是90位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，咖喱土豆焖牛肉做法
材料
材料：土豆，牛肉，几片菠菜叶
做法
1、将土豆和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制；块状咖喱、洋葱和菠菜叶也切碎；
2、起油锅，放入干辣椒和洋葱，炒出香味后放入牛肉翻炒；
3、牛肉翻炒至五成熟时放入土豆翻炒；
4、然后加入开水，没过材料，加少量生抽和糖；
5、盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱；
6、待咖喱完全融化，汁收得差不多了，加入菠菜叶，炒匀即可关火。
小诀窍
1、只要能焖到土豆、牛肉都比较软，这个菜就会好吃，试土豆时，如果不能轻易分开，还需再多焖一会，水干了可以加开水；
2、加少量的干辣椒，并不会使菜增加很多的辣味，但能增加香气和丰富颜色，按介绍的调料，这个菜几乎不辣；
咖喱土豆焖牛肉做法已被69人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱红咖喱土豆鸡翅做法
材料
红咖喱50毫升，鸡翅6个，土豆1个，料酒15毫升，白糖8克，盐5克，黑胡椒5克
做法
1.土豆洗净后去皮，然后切成滚刀块，不要太大，放入油锅中用中火煎至两面微微变黄；
2.鸡翅洗净后用刀沿着骨架，斩成两半，然后再切成两半，用少许的盐（3克）、料酒腌制10分钟，然后也放入油锅中，用中火将鸡翅两面煎黄；
3.然后另起一锅，加入适量的底油烧热，放入红咖喱酱，用小火慢慢炒出香味，看到有红油溢出后，放入葱、姜片一起炒香；
4.倒入之前煎好的土豆，一起炒匀；
5.放入煎好的鸡翅块，倒入清水，以没过材料为准，然后放入白糖调味，大火将汤汁烧开后，转成中火，加盖焖至汤汁约在材料1/2处时，再次转成大火将剩余汤汁收浓，最后根据自己的口味加入适量的盐、黑胡椒、辣椒面调味即可。
小诀窍
红咖喱除了做鸡肉之外，烩米饭，做红咖喱浓汤、红咖喱海鲜等等味道都很不错。这个酱料口味很淡，而且也不辣，有股特别的香味。但是如菜后，盐的添加还是建议放在最后，如果喜欢辣得口味，最后可以加入适量辣椒面，不仅能刺激食欲，还能增加菜的颜色。
红咖喱土豆鸡翅做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱咖喱土豆焖牛腩做法
材料
牛腩，土豆，姜，咖喱酱或咖喱粉，食盐，生抽，鸡精
做法
1.牛腩洗净了，在开水中淖一下，去掉血水和浮沫。
2.然后大火热油，在炒锅里加上大片的姜块儿，和着牛腩一起爆炒一下，炒香了，再加入大碗清水，大火烧开。
3.在牛腩汤滚了以后，把材料换到砂锅里，用小火慢慢儿炖，这样炖出来的牛腩味道才香呐 。
4.等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候（这大概需要两至三个小时），就可以加入切好的土豆块了。
咖喱土豆焖牛腩做法已被19人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱咖喱土豆片做法
材料
土豆2个，咖喱粉1大匙，鲜牛奶适量，香葱适量
做法
1.土豆去皮切片，
2.香葱洗净切段，
咖喱土豆片做法已被78人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱咖喱土豆丝做法
材料
土豆一个1个，葱，胡椒粉，盐
做法
1.土豆切丝在水中漂洗一下，控干水分。
2.炒锅上火烧热清油把葱爆香后下土豆丝翻炒，在下胡椒粉、咖喱粉和盐炒匀后出锅。
咖喱土豆丝做法已被48人烹饪过！
小编整理861位网友投稿材料与咖喱土豆丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱土豆泥
第二种：咖喱土豆
第三种：咖喱土豆
第四种：咖喱土豆
第五种：泰式椰味咖喱土豆鸡
第六种：咖喱土豆
第七种：咖喱土豆果
第八种：咖喱土豆鸡肉饭
第九种：咖喱土豆炖排骨
第十种：咖喱土豆
结合90位厨师推荐，再从260网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自己腌的雪里蕻肉丝、肉末粉丝、咖啡烧肉、酱汁烤鸡翅、牛肉萝卜水煎包
陈皮香菇鸡翅、金黄咖喱鸡丁、香辣酱味碟、高升排骨
普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉、宝塔肉、杂菜烩。
烹饪家常菜
