炒制流程炝五彩虾仁所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排气扇、热水器、多用刀、开瓶器、磨刀器。
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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，炝五彩虾仁做法
材料
主料：鲜青虾，
做法
1.将青虾去头尾，剥去壳，漂洗干净，放到盆里下盐、水淀粉、鸡蛋清拌均浆好；
2.将鸡蛋磕开，把蛋黄放到碗里（蛋青留做他用），放入盐、水淀粉打均，上蒸成老蛋糕，取出切成小方丁，再将香菇、青、红柿子椒分别切小丁备用；
炝五彩虾仁做法已被54人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱五彩虾仁做法
材料
活基尾虾500克，彩椒块50克，冬笋片50克，盐，糖，干淀粉
做法
1、活基尾虾速冻15分钟，剥虾仁。
2、加入盐、糖、干淀粉上浆。
3、油至五成热，入虾仁滑炒，盛起。
4、锅中加少许油，倒如彩椒块、冬笋片翻炒片刻，加入少许高汤煮沸，加盐。
5、倒入虾仁翻炒均匀，加入少许湿淀粉勾芡出锅。
小诀窍
虾仁最好买活虾剥。新鲜、肉质有弹性。如用超市的速冻虾仁味道会逊色很多。
五彩虾仁做法已被23人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱五彩虾仁饭做法
材料
西兰花小半棵，鸡蛋1个，玉米1小截，米饭半碗，鲜虾仁若干，盐少许，水淀粉少许
做法
1、西兰花入水汤6分熟，玉米煮熟取粒备用。
2、锅中入油，下蛋液翻炒。
3、加入米饭，做好蛋炒饭，铺在透明的沙拉碗底。
4、锅入入油，放入西兰花、虾仁、玉米翻炒片刻。
5、取西兰花装饰在小碗周围，围成一圈。
6、在中间填入虾仁和玉米。
7、锅中加入少许汤水、盐等调味，加入水淀粉勾芡。
8、将芡汁淋在五彩虾仁上方即可。
五彩虾仁饭做法已被37人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱五彩虾仁做法
材料
用料主料：虾仁辅料：冬笋、胡萝卜、青椒、木耳、鸡蛋调料：姜丝、蒜蓉、盐、料酒、醋、香油、淀粉、鸡精、胡椒粉、高汤、食用油
做法
1．将冬笋、胡萝卜、青椒、木耳洗净切成丁，姜、蒜洗净切成丝和蓉；
2．将虾仁去掉虾线洗干净，用蛋清、淀粉腌制一会儿；
3．坐锅点火倒油，放入姜丝、蒜蓉爆出香味，放入虾仁划散，倒入冬笋丁、胡萝卜丁、青椒丁、木耳丁、高汤，加入盐、料酒、少量醋、鸡精、香油、胡椒粉，炒匀即可出锅。
小诀窍
五彩虾仁做法已被85人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱156【五彩虾仁】做法
材料
速冻虾仁，，速冻蔬菜丁，淀粉，料酒，白胡椒粉，鸡精，剁椒
做法
1.虾仁去虾线洗净，沥干水分。用料酒、白胡椒粉腌10分钟。
156【五彩虾仁】做法已被77人烹饪过！
小编整理308位网友投稿材料与156【五彩虾仁】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩虾仁
第二种：鲜味十足五彩虾仁粉丝煲
第三种：五彩虾松
第四种：水晶五彩虾球
第五种：七彩虾仁
第六种：五彩缤纷-----莓汁虾仁
第七种：五彩缤纷虾仁
第八种：韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁
第九种：五彩三文鱼松
第十种：五彩缤纷回锅肉
结合39位厨师推荐，再从993网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
仙人掌海鲜面、海米四季豆、苜蓿蛏子、凤爪螺头、醋烧桂鱼羹
辣爆双花、沙锅莲蓬鸡、蟹子茭白、田螺塞肉
鸡蛋银鱼饼、青椒鳝背、富贵鱼丝。
烹饪家常菜
