炒制流程五香熏鸡蛋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
家常菜菜谱五香熏鸡蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香熏鸡蛋、熏鸡翅、香茶熏鸡，熏鸡拌白菜，玫瑰熏鸡翼。
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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，五香熏鸡蛋做法
材料
主料：鸡蛋12只，白糖25克，八角3瓣，湿茶叶，花椒少许，精盐1.5克，香油5克
做法
1.鸡蛋洗净放入冷水锅内（水没过鸡蛋为准），用小火煮至五成熟，捞出剥去蛋壳。
五香熏鸡蛋做法已被84人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱熏鸡翅做法
材料
鸡翅（鸡腿或鸡爪都可以），茶叶，糖(最好是红糖），料酒，大料，茴香，胡椒粉，孜然粉，盐
做法
1、将鸡翅洗净后加入料酒、大料、茴香、胡椒粉、孜然粉、盐腌制5个小时（提前一个晚上最好）
2、将腌好的鸡翅蒸熟，晾凉。
3、锅中擦干水分，在锅底垫3层纸巾，然后放上茶叶和糖，在搁上蒸屉，放上鸡翅，盖上锅盖。
4、开大火，约30秒后会看到大量的烟冒出来，转小火，约几分钟后关火熏制，等烟散后即可出锅。
小诀窍
1、因为熏的时间短，所以腌制入味很重要，否则会没味。
2、看到锅缝边有烟冒出来时，可以用一块毛巾盖起来。
3、如果有喜欢吃辣的，也可以在腌的时候放辣椒。
4、不用担心锅底会焦或者糊，有纸巾锅底完好如新。
熏鸡翅做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香茶熏鸡做法
材料
光鸡项1只(约750克)，花茶50克，香樟叶30克，松柏枝20克，黄片糖100克，姜块50克，葱节20克，姜茸、葱粒、蒜茸各30毫克，盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/3茶匙，香油1/2茶匙，生抽2茶匙
做法
1、将鸡洗后，放入精卤锅中用小火浸煮至刚熟捞起。
香茶熏鸡做法已被91人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱熏鸡拌白菜做法
材料
主料：熏鸡脯肉50克，白菜心200克。佐料：酱油5克，香油3克，味精1克。
做法
将鸡肉切成丝，放在盘里，白菜心切丝摆在上边，加上佐料拌匀即可。
熏鸡拌白菜做法已被71人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱玫瑰熏鸡翼做法
材料
鸡翼（中段）12只，粗盐（sea salt）20g，四川花椒10g，铝膜纸
做法
1）鸡翼洗净后用厨用纸吸干水分；
2）四川花椒和粗盐入锅加热并翻炒，至盐的颜色变深且开始有点冒烟时断火；
3）在鸡翼上均匀抹上热的椒盐，腌3小时。冷水冲洗表面盐份后风干4-5小时，然后用大火蒸8分钟；
4）取一铁锅，先垫一层铝膜纸，倒入所有的熏料后拌匀。放入一个大的蒸架，上面均匀摆放鸡翼，盖上锅盖；
5）大火5-6分钟至产生很多烟雾时，转至中火熏10分钟左右。熄火后等10分钟，待烟雾熏入鸡翼后再开盖。
玫瑰熏鸡翼做法已被40人烹饪过！
小编整理914位网友投稿材料与玫瑰熏鸡翼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿
第二种：鸡腿汉堡包之鸡腿
第三种：黑椒烤鸡腿
第四种：蜜汁烤鸡腿堡
第五种：菌菇鸡腿
第六种：乳酪鸡腿卷
第七种：蜜汁酱烤鸡腿
第八种：鸡腿菇炒西兰花
第九种：猴头炖鸡腿
第十种：酱烤鸡腿
结合69位厨师推荐，再从313网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卤鸡腿肉、酱猪头糕、五香酱驴肉、麻仁卤香菇、酥卤鲫鱼
卤鸡小肚、美味酱排骨、五香熏鱼、酱鸡翅尖
卤鲜鱿鱼、红油豇豆、李连贵熏肉。
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