烧制流程酸辣百合芹菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、和面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱酸辣百合芹菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸辣百合芹菜、麻辣百页丝、水芹炒百叶，鸡毛菜炒百叶丝，果香泡椒牛百叶。
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以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，酸辣百合芹菜做法
材料
主料：芹菜，
做法
1、将芹菜和百合摘洗干净，芹菜切成4厘米长段，放入沸水焯一下，捞起，控干水分，放凉；
2、红尖椒去蒂籽，洗净切成细丝，鲜姜去皮洗净切成细丝；
酸辣百合芹菜做法已被97人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱麻辣百页丝做法
材料
主料：百页丝300g，青、红辣椒适量
做法
1、百页丝先用热水煮过，捞起沥干备用。
2、青、红辣椒斜切，用麻油先稍微爆香，然后关火，再倒入百页丝，加入麻辣油，用铲子拌匀盛盘，即是一到很劲爆的麻辣百页丝。
【麻辣油的制作方法】：
原料：花椒15公克，八角20公克，老薑80公克，粗辣椒粉80公克，沙拉油250cc，盐适量，香菇精适量。
1、將沙拉油及花椒、八角、老薑片倒入锅中，以小火加热。
2、另取一个锅子，倒入辣椒粉、盐、及香菇精一起拌炒均匀备用。
3、待步骤（1）锅内的油慢慢加热至老薑片微焦黄，即可关火，并將锅内的老薑片、花椒、和八角捞起丢弃。
4、將步骤（3）的热油缓缓倒入步骤（2）的锅中即完成，待凉了之后装罐。
麻辣百页丝做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱水芹炒百叶做法
材料
水芹，百叶3张
做法
步骤1：百叶切成丝，水芹洗干净切成小段
步骤2：锅里油热，水芹先倒入大火翻炒1分钟这样
步骤3：然后加入百叶丝一起放入锅内，炒到水芹8分熟的时候加盐关火，利用余温翻拌均匀
水芹炒百叶做法已被48人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鸡毛菜炒百叶丝做法
材料
鸡毛菜，百叶2张，盐，糖，味精，葱，胡椒粉少量
做法
1、鸡毛菜先在水中浸泡15分钟；然后用流动的水将鸡毛菜和百叶冲洗干净；
2、百叶切成细丝，香葱洗净后切粒备用；
3、锅里放油，油热后放入葱粒炒出香味，倒入百叶丝和鸡毛菜同炒，放入盐、糖、味精以及少量的胡椒粉迅速翻炒均匀就可以出锅了。
鸡毛菜炒百叶丝做法已被17人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱果香泡椒牛百叶做法
材料
苹果，芥兰，小红辣椒，牛百叶，泡椒，香葱，姜香菜，辣豆瓣水淀粉
做法
1、牛百叶开水烫一下，取出过凉水切条。（微泡水汆烫可以爽嫩）
2、苹果切小丁，芥兰斜切段 泡椒剁碎、香菜切碎，葱切段姜切丝；
3开水加盐 油焯熟芥兰捞出过凉待用
4、起油锅，油热后加入苹果丁，炒至闻得到果香；然后加泡椒、葱丝、姜丝辣豆瓣，小红辣椒，稍稍翻炒；
5、再加入牛百叶，炒匀并加盐、糖、胡椒粉调味儿，放入焯熟的芥兰段翻炒，勾薄欠出锅装盘即可。
果香泡椒牛百叶做法已被87人烹饪过！
小编整理598位网友投稿材料与果香泡椒牛百叶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：上海家常菜--百叶包肉
第二种：百叶结烧排骨
第三种：水芹炒百叶
第四种：三丁百叶包
第五种：清脆爽口---百叶姜丝
第六种：雪菜百叶
第七种：雪菜百叶
第八种：发丝牛百叶
第九种：红油百叶
第十种：蒜苗肉丝炒百叶
结合27位厨师推荐，再从457网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣牛肉片、盐水牛肉、红烧羊肚片、麻辣牛肚、芥末白片肉
红烧牛蹄筋、韭黄肉丝、麻辣仔鸡、雪耳灵芝炖乌鸡
走油豆豉扣肉、酸辣兔肉丁、松香肉。
烹饪家常菜
