炒制步骤黄花菜千层肉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、和面机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、新风系统、传菜梯、切片刀、开瓶器、铲勺。
家常菜菜谱黄花菜千层肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜千层肉、金菇千层肉、千层肉饼，千层肉饼，千层肉饼。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，黄花菜千层肉做法
材料
黄花菜一把、鸡腿菇一小盒，五花肉一块
做法
1、先将大块五花肉过水至断生，取出冲凉，改刀整形成方块；
2、将以上调料制成卤汁，将肉卤制成熟捞出；五花肉方块侍凉切片，放入锅中，放鸡菇、黄花菜，倒入肉汤，再码放肉片小火煮即成。
黄花菜千层肉做法已被93人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱金菇千层肉做法
材料
主料：金针菇1把，鸡腿菇1小盒，五花肉1块
做法
1、先将大块五花肉过水至断生，取出冲凉改刀整形成方块；
2、将以上调料制成卤汁，将肉卤制成熟捞出，侍凉切片，放入碗中；
3、再放入鸡菇、金针菇，倒入肉汤，用保鲜纸封好，上笼蒸1小时，倒扣取出浇汁即成……哇，太美味了！
金菇千层肉做法已被74人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱千层肉饼做法
材料
1：中筋面粉(all purpose flour) 2杯。
做法
盆内放入中筋面粉，边用筷子搅拌边将开水倒入面粉里，继续搅拌成大块面团，然后揉成软面团，加2茶匙玉米油揉至光滑，盖上醒30分钟。乘醒面的空挡，取一盆，放入所有4料，用筷子顺一个方向搅拌到馅上劲为肉馅。
把醒好的面团分成2份，每份擀成后1-1.5毫米厚薄饼，用刀划成6等份，将一半的肉馅均匀涂到5片薄饼上。先将没放肉馅的1/6饼皮盖到相邻的涂了肉馅的饼皮上，接着把相邻的另一片盖上，然后将对角的那一片盖上，接依次盖上最后两片。边角用手捏紧，擀面杖稍擀压一下。放入盛2大匙橄榄油的不沾锅里。置炉上开中火煎3分钟，然后翻一面再加1大匙油再煎2-3分钟，至金黄即可切块食用，非常好吃。
千层肉饼做法已被88人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱千层肉饼做法
材料
1：中筋面粉(all purpose flour) 2杯。
做法
盆内放入中筋面粉，边用筷子搅拌边将开水倒入面粉里，继续搅拌成大块面团，然后揉成软面团，加2茶匙玉米油揉至光滑，盖上醒30分钟。乘醒面的空挡，取一盆，放入所有4料，用筷子顺一个方向搅拌到馅上劲为肉馅。
把醒好的面团分成2份，每份擀成后1-1.5毫米厚薄饼，用刀划成6等份，将一半的肉馅均匀涂到5片薄饼上。先将没放肉馅的1/6饼皮盖到相邻的涂了肉馅的饼皮上，接着把相邻的另一片盖上，然后将对角的那一片盖上，接依次盖上最后两片。边角用手捏紧，擀面杖稍擀压一下。放入盛2大匙橄榄油的不沾锅里。置炉上开中火煎3分钟，然后翻一面再加1大匙油再煎2-3分钟，至金黄即可切块食用，非常好吃。
千层肉饼做法已被81人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱千层肉饼做法
材料
1. 牛肉馅一磅；
做法
a. 和面：
1. 面粉+温水，搅，搅，搅，把水都搅到面里；
2. 再加凉水，接着搅，搅匀；
3. 盖上盖子，放一边醒着。
b. 做馅：
1. 牛肉馅+一个打散的鸡蛋，搅上劲；
2. 加生抽继续搅，上劲；
3. 加油继续搅，上劲；
4. 加切碎的小葱，搅匀；
5. 加黑胡椒和盐调味。
c. 馅饼做法：
1. 醒好的面团一份为二；
2. 取一份在面板上擀成大薄片；
3. 脑子里想象面片儿被等分6份的样子，在面饼横向中心线处找到3等分点，切两刀；
4. 肉馅一分为二，取一份铺在面片上，右下角的1/6处留空白；
5. 然后把右下角的1/6面片往上折起来
千层肉饼做法已被84人烹饪过！
小编整理423位网友投稿材料与千层肉饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：千层肉饼
第二种：升级版千层肉饼
第三种：葱香千层肉饼
第四种：千层肉饼
第五种：千层肉饼
第六种：茴香千层肉饼
第七种：红烧福寿鱼
第八种：福寿鱼豆腐汤
第九种：香辣福寿螺
第十种：团圆清蒸福寿鱼
结合34位厨师推荐，再从685网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
翡翠素鲍鱼、螺旋腊肉、咸蛋黄烧茄子、红椒酿肉、竹笙蛋烧菜胆
苦瓜酿肉、麻辣牛肉片、盐水牛肉、红烧羊肚片
麻辣牛肚、芥末白片肉、香辣百叶。
烹饪家常菜
