烧制流程白煮香螺所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、斩切刀、勺子、护手器。
家常菜菜谱白煮香螺烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白煮香螺、白煮鸡粥、白煮鸡,我们这样吃鸡蛋:花式白煮蛋,阿胶葱白煮蜜糖。
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以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,白煮香螺做法
材料
香螺
做法
1、锅里烧水,水开倒入香螺;
2、待水再次开的时候就可以了。
白煮香螺做法已被61人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱白煮鸡粥做法
材料
主料:粳米100克,鸡肉100克,调料:盐2克,酱油10克,味精2克,香油5克,猪油15克,小葱3克,姜2克
做法
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 鸡洗净煮熟,鸡肉切成片,装入小盘内;
3. 坐锅点火,加入鸡汤烧沸;
4. 下入粳米、猪油,用旺火再次烧沸;
5. 改小火熬煮约45分钟,至米粒开花,汤汁浓稠;
6. 加盐调好味,即成咸味鸡粥;
7. 将鸡粥盛入碗内,上面放上白煮鸡肉片、撒上葱末、姜末、味精,淋入香油、酱油拌匀,即可盛出食用。
小诀窍
食物相克:
粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
白煮鸡粥做法已被41人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱白煮鸡做法
材料
主料:鸡1000克,
做法
1.将仔鸡开膛去内脏,一劈两半,用沸水焯一下,捞出控干水分;
2.葱40克切段,10克切丝备用;
3.姜15克切片,5克切丝备用;
白煮鸡做法已被10人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱我们这样吃鸡蛋:花式白煮蛋做法
材料
原料,鸡蛋四个,材料,鸡蛋模具四个
做法
1,准备原料和材料
2,锅中放冷水,鸡蛋洗净后放入,加入少许的盐,煮好
3,将鸡蛋去壳后,放入模具中
4,盖好,过三分钟后即可以取出。
小诀窍
飞雪有话说
1,鸡蛋最好选择50-60克左右的。
我们这样吃鸡蛋:花式白煮蛋做法已被80人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱阿胶葱白煮蜜糖做法
材料
阿胶6克,葱白根3根,蜂蜜2匙。
做法
用水一碗煮葱白,沸后捞出,加入阿胶、蜂蜜同葱白液炖化,食前温服。
阿胶葱白煮蜜糖做法已被59人烹饪过!
小编整理922位网友投稿材料与阿胶葱白煮蜜糖相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:猪蹄葱白煮豆腐
第二种:白煮韭菜
第三种:白煮秋葵
第四种:白煮秋葵
第五种:白煮沼虾
第六种:水煮肉
第七种:四川水煮肉
第八种:水煮肉片
第九种:水煮肉片
第十种:水煮肉片
结合81位厨师推荐,再从312网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
百叶结烧排骨——浓浓家乡味、百叶结烧肉、百吃不厌的肉夹茄、百花烧卖、盐煎肉
盐煎肉、鹌鹑蛋烧栗子、私家气锅排骨、立顿红茶特制的红茶排骨
笋干烧肉、笋干烧肉、益气健胃的-----山药炖乌鸡。
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