制作流程牛肉小松糕所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶。
家常菜菜谱牛肉小松糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉小松糕、酱菜小土豆、金黄小土豆，煎小土豆饼，小土豆焖小香菇。
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，牛肉小松糕做法
材料
牛肉馅300g，洋葱1个（切碎），法香碎3汤匙（45g），红菜椒1个（切小丁），杏仁片150g，橄榄油1汤匙（15ml），面粉50g，发酵粉2茶匙（10g），淡奶油180ml，鸡蛋2枚，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将牛肉馅放入锅中炒熟，再放入洋葱碎，炒香后放入红菜椒丁和法香碎，继续翻炒5分钟。
将杏仁片碾碎，同面粉、发酵粉一起放到炒好的馅料中搅拌均匀，再将馅料均匀的分装在12个小模子中。
将淡奶油、鸡蛋、盐和胡椒粉搅打均匀，再均匀的倒入
12个小模子中。
烤制：
烤箱预热至200度，将12个小模子放入烤箱底部烤制30分钟即可。
小诀窍
牛肉小松糕做法已被90人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱酱菜小土豆做法
材料
芹菜，尖辣椒，土豆，五花肉，姜片，毛豆，百扣，肉扣，草果，小茴香，酱油，糖少许，蚝油，生抽，丁桂，大料
做法
1.先把毛豆洗干净，用水泡半个小时。
2.然后放入芹菜，青椒，土豆，五花肉，再加入以上全部调料。
3.再把锅盖盖好小火炖。
4.最后直到汤汁收干为止，大概要煮1个小时左右，中途不要经常搅拌，以免毛豆脱壳~
小诀窍
1.也可以加香菜,豇豆之类的. 2.调料我用的是这些,可以根据自己的情况作调整.
酱菜小土豆做法已被59人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱金黄小土豆做法
材料
土豆，玉米粉，椒盐，茄汁
做法
1、黄色土豆很小，象栗子大，不用削皮，用重点的刀将土豆拍到开花即可。
2、土豆蘸上玉米粉兑成的浆水，放入锅炸至金黄色，捞起、滤油，摆盘，开动。可按自己人口味放蘸料，我放了些椒盐在上面，也可蘸茄汁，味道也很好的。
金黄小土豆做法已被39人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱煎小土豆饼做法
材料
土豆，盐，水，油，孜然，辣椒粉
做法
1.做法很简单，首先不去皮的话，就要把土豆充分洗得非常干净，去皮那就不说了。
2.然后或蒸或煮，让土豆可以轻易扎透。我用煮的，这样可以在水里放盐，帮助小土豆先入一下味道。
3.土豆煮好之后捞出来，控干水分，压成小饼状。我还觉得有皮在的好处就是，万一压得太用力，土豆不会一下全散了。
4.平底锅放油，中火把土豆两面煎到焦黄，再撒上孜然和辣椒粉就大功告成了。
煎小土豆饼做法已被98人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱小土豆焖小香菇做法
材料
土豆10个，香菇10个，牛肉酱适量，干辣椒适量，其他调料适量
做法
1.干香菇泡发。
2.土豆削皮，一切两半。
3.锅烧热，倒油，煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱，倒入土豆煸炒一会，再倒入香菇炒一会。
4.加少量水，水开后转小火焖8分钟左右。
5.大火收汁，出锅。
小诀窍
小土豆焖小香菇做法已被78人烹饪过！
小编整理139位网友投稿材料与小土豆焖小香菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄金小土豆
第二种：鹅肝酱烧小土豆
第三种：豉香小土豆
第四种：酱小土豆
第五种：红焖小土豆
第六种：培根小土豆
第七种：方便快速经济的危机餐--多味小土豆
第八种：烤小土豆
第九种：孜然小土豆
第十种：小土豆烧鹧鸪
结合29位厨师推荐，再从439网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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牛肉三吃、猪肉糯米烧卖----会跳舞的烧卖【蝶儿美食】、猪肉脯、猪肉咖喱
猪肉汉堡、猪肉汉堡、牛肉锅贴。
烹饪家常菜
