炒制流程泡椒脆藕丁所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱泡椒脆藕丁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡椒脆藕丁、青椒藕丝、辣椒藕节末，脆炒莲藕丁，沙茶藕丁。
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以下是59位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，泡椒脆藕丁做法
材料
主料：藕1节约400g、葱末1勺、姜末1小勺、剁椒2大勺
做法
1、藕去皮切成小丁，用盐水浸泡20分钟左右。
2、蒜切末后加入碗汁儿调料混合均匀，葱姜切末备用。
3、泡好的藕丁用开水焯烫30秒左右。
泡椒脆藕丁做法已被39人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱青椒藕丝做法
材料
青椒，藕，木耳少量，白糖，醋，盐，味精
做法
1、青椒去蒂、籽、切成丝。
2、藕切成丝，待用。
3、锅内放油烧热，投入青椒、木耳、藕丝炒几下。
4、加入白糖、醋、盐、味精、烧透即成。
青椒藕丝做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱辣椒藕节末做法
材料
干藕节粉60克，辣椒粉2克。
做法
共混匀，每次3克，用温开水送服，每日2—3次。
辣椒藕节末做法已被58人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱脆炒莲藕丁做法
材料
莲藕，青椒，蒜蓉，肉末，盐
做法
1.鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒，
脆炒莲藕丁做法已被27人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱沙茶藕丁做法
材料
藕，黄瓜，沙茶酱，葱，盐，酱油
做法
1.藕和黄瓜分别切丁备用。
2.起锅，油热后放入葱花呛锅。
3.随后倒入沥干水的藕丁翻炒两分钟，期间可沿锅边淋入少许水。
4.翻炒两分钟后，倒入两大勺沙茶酱，继续翻炒，让所有藕丁都均匀裹上酱；这时候盖上盖子焖一分钟，让藕丁更入味些。
5.倒入黄瓜丁，翻炒均匀后，倒一点点酱油，最后用糖、盐调味。
小诀窍
沙茶藕丁做法已被97人烹饪过！
小编整理830位网友投稿材料与沙茶藕丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲米炒藕丁
第二种：辣炒什锦藕丁
第三种：宫爆藕丁
第四种：什锦藕丁
第五种：酸辣藕丁
第六种：菜藕丁虾皮
第七种：变脸的“宫保藕丁”
第八种：芦笋豆豉爆藕丁
第九种：酸菜炒藕丁
第十种：酸辣藕丁
结合59位厨师推荐，再从789网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式烤猪颈肉、泰式烤猪颈肉、泰式烤鸡翅、津冬菜烧豆腐、泰式鸡肉串
活肉、洋芋炖鸡、海底椰炖雪蛤、海苔肉松卷
海鲜豆腐南瓜盅、海鲜肉酱、洋烧排骨。
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