制作流程日式烧肉饭糰所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、勺子、切菜器。
家常菜菜谱日式烧肉饭糰烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式烧肉饭糰、日式烧烤麻糬、日式烧汁煎鸡翼,日式烧烤汁炒芦笋,日式烧烤腌汁。
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,日式烧肉饭糰做法
材料
a.五花薄肉片100公克,葱花适量,熟白芝麻适量,b.白饭适量,海苔适量,酱油1大匙,味醂1/2大匙,米酒1大匙,糖1/2大匙
做法
1.将所有调味料混合拌匀,备用。
2.五花薄肉片切2公分小段,备用。
日式烧肉饭糰做法已被79人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱日式烧烤麻糬做法
材料
糯米粉160g,再来米粉90g,60℃温水140cc,刷酱 ,酱油膏1/2杯,冷开水1/6杯,味霖3大匙,黄豆粉适量,竹串适量,烤炉1个,烤架1个
做法
1. 粉和温水拌匀,揉至q软。
2. 搓整成长方形。
3. 将麻糬放入滚水中煮至浮起。
4. 捞起后放入冷开水迅速降温,再捞起沥干。
5. 用竹串将麻糬串好。
6. 烤炉起火,烤架刷薄油,刷酱拌匀备用。
7. 小火将麻糬烤香至微焦,即可淋酱品尝。
日式烧烤麻糬做法已被94人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱日式烧汁煎鸡翼做法
材料
主材:鸡翅8只,切块,日式照烧汁适量,植物油适量
做法
1、鸡翅用腌料腌20分钟,再快火无油煎至金黄。
2、加热水到盖过2/3鸡翅,盖上盖焗10分钟或至全熟。
日式烧汁煎鸡翼做法已被30人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱日式烧烤汁炒芦笋做法
材料
黄油一大勺,洋葱1/4个,切块,芦笋1把,去老根,蒜头2个,切块,日式烧烤汁2茶匙
做法
1.用中火将黄油烧热,加入洋葱炒到变软为止。然后加入芦笋,和蒜末炒3-5分钟,或直到熟透。
2.在芦笋上浇些日式烧烤汁即可。
日式烧烤汁炒芦笋做法已被55人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱日式烧烤腌汁做法
材料
日本甜米酒(料酒)160毫升,酱油235毫升,米醋25毫升,芝麻油5毫升,白砂糖65克,大蒜7瓣,剁成末,鲜姜末5克,红椒粗粉1捏,黑胡椒粉适量
做法
1、取一个平底调料锅,倒入甜料酒,在大火上烧开。
2、然后将火调至中偏低,继续煮10分钟。
3、再加入酱油、米醋、芝麻油、白糖搅匀。
4、加入大蒜、生姜、红椒粉和黑胡椒粉调味。
5、接着再煮5分钟即成。
6、待冷却后,装入能密封的容器中,盖紧。放冰箱冷藏备用。
日式烧烤腌汁做法已被70人烹饪过!
小编整理665位网友投稿材料与日式烧烤腌汁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:日式烧烤酱
第二种:日式烧酿茄子
第三种:日式烧竹荚鱼
第四种:韩式烧肉锅
第五种:法式烧烤布丁
第六种:韩式烧肉酱
第七种:美式烧肉酱
第八种:泰式烧春鸡
第九种:徽式烧划水
第十种:泰式烧鸡
结合99位厨师推荐,再从946网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
日式照烧鸡翅、日式红烧猪肉蛋、日式寿喜烧、春笋咸肉百叶包、春笋红烧肉
最简单的红烧肉、最香还是卤肉饭、蜜汁肉脯、木瓜炖雪蛤
木瓜炖雪蛤、木瓜焖鸭、木瓜排骨炖杏仁。
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