制作流程麻酱波菜制作所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。
家常菜菜谱麻酱波菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻酱波菜、浓汤波菜面、酸豆培根波菜沙拉，蚝油波菜，清炒波菜。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，麻酱波菜做法
材料
麻酱适量，波菜适量
做法
1.步骤图１）波菜洗净．２）姜洗净．３）锅内倒水，放少许盐和油．水开后放入波菜全部浸到水中几秒钟后马上捞到冷水中，如果有冰水效果会更好．４）姜去皮，切成丝，别看那么大块，我只用了很小的一部分就够了．５）取两根波菜，折两下就可以折成４厘米左右长短了，在上面放上一棵姜丝，再用一根稍小的波菜在中间系住，打个结就行了．偶做了十个，做完后就淋上麻酱了，我忘记照相了（实在不好意思，不知这么说大家是否能明白，我已经把我所会的形容词全部用上了，尽了自己最大的努力了，实在报歉．委屈的说：又没有人帮我照相......）．６）新鲜的麻酱．７）取适量麻酱加入盐，调入少量的水，慢慢调匀，水一定要慢慢的加，我加了有五六次呢．８）调好麻酱后，加入麻油菜就成了也可省略，最后调到菜品上即可． 偶做了两盘，一盘只加了麻酱，另一盘加了花生，瓜子碎和黑芝麻，好吃得不得了．
麻酱波菜做法已被24人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱浓汤波菜面做法
材料
面条适量
做法
1.波菜2棵，虾皮少许（15-20个左右），家乐老母鸡浓汤宝半份，挂面适量。做法： 波菜洗净，汤锅加入两碗凉水煮开后调入家乐老母鸡浓汤宝，煮两分钟后，加入挂面煮熟后加入洗净的波菜片刻即可出锅
浓汤波菜面做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱酸豆培根波菜沙拉做法
材料
培根20公克，波菜200公克，洋葱50公克，酸豆15公克，白酒20㏄，白醋20㏄，橄榄油60㏄
做法
1.波菜洗净，将每片叶片拭干水份，放入盘中备用。
2.洋葱去膜切碎；培根切碎，备用。
3.热一平底锅，放入橄榄油烧热，再放入作法2的洋葱碎、培根碎及酸豆拌炒至香味溢出。
酸豆培根波菜沙拉做法已被74人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蚝油波菜做法
材料
波菜600g，姜丝200g，蚝油适量，葵花油1匙
做法
1.波菜去头、洗净切段备用。
蚝油波菜做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱清炒波菜做法
材料
菠菜400公克，葱2支，蒜末2小匙，辣椒1支，盐1小匙，鸡粉1小匙，米酒1大匙，水60㏄
做法
1.菠菜洗净切成约5公分的段状；葱洗净切段；辣椒洗净切片，备用。
2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末、作法1的葱段、辣椒片爆香。
3.再加入作法1的波菜段及所有的调味料，以大火拌炒均匀至菠菜软化即可。
清炒波菜做法已被13人烹饪过！
小编整理939位网友投稿材料与清炒波菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：培根波菜饭
第二种：营养银耳波菜汤（4人份）
第三种：粉丝波菜
第四种：波菜雅芝竹開胃醬
第五种：波菜丝粉葆
第六种：糖醋排骨
第七种：不放糖的糖醋排骨
第八种：糖醋排骨
第九种：糖醋排骨
第十种：糖醋排骨
结合66位厨师推荐，再从816网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
孜然排骨、橙汁排骨、蛋黄炖肉、烤鹿肉、仙人掌百合烧大枣
香烧牛鞭、苹果炖鱼、山楂肉干、家制酱排骨
风肉、干烧四季豆、川贝蜜糖炖雪梨。
烹饪家常菜
