炒制方法百里香味奶油酱制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、厨房秤。
家常菜菜谱百里香味奶油酱烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百里香味奶油酱、自制香味腊肉、香味水果汤，意大利式茴香味饼干，香味红焖鸡。
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以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，百里香味奶油酱做法
材料
奶油300公克，白酒2汤匙，法式芥末酱2茶匙，柠檬1颗压汁，洋葱末2汤匙，巴西里末2汤匙，百里香1茶匙，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1、将所有材料(糖、盐、胡椒除外)放入调理机中搅拌均匀；
2、再以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。
百里香味奶油酱做法已被38人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱自制香味腊肉做法
材料
主料：肥瘦猪肉5000克，
做法
1.拌料：将大小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙干，碾细和其他调料拌和。再把肉拉成厚3至4厘米、宽6厘米，长35厘米的条手，放入调料中揉搓拌和。
2.腌制、拌好后入盆腌，温度在100℃以下腌3天后，翻倒1次，再腌4天捞出（腌肉卤另作他用）。把腌好的肉条放清洁冷水中漂洗，再用铁钩钩住肉条吊挂在干燥、阴凉、通风处待表面无水分时（一般要24小时）再进行熏制。
3.熏制：熏料要用极柏锯末，或玉米心、花生壳、瓜子壳、棉花夹、芝麻夹也可。用旧油桶、旧铁箱作为熏制器。熏料引燃后，锯末分批加入，放于箱底。把肉条吊挂或平放距柜中熏料33厘米高处，将箱盖盖严。熏时火要小，烟要浓，每隔4小时把肉条翻动一次，熏器内温度控制在50至60℃。熏到肉面金黄时（一般需24小时）即可。熏后放置10天左右，让它自然成熟即成为香味腊肉。
4.贮藏：在放置期应注意保持清洁，防止污染，不让鼠咬虫蛀。可吊挂、坛装或埋藏。把肉条吊于干燥、通风、阴凉处可保存5个月，坛装是把坛底放一层厚3.3厘米生石灰，上面铺一层塑料布和两层纸，放入腊肉条，密封坛口，可保存8个月，或将腊肉条装入塑料食品袋中，扎紧口，埋藏于粮食或草木灰中，可保存1年以上。
自制香味腊肉做法已被18人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香味水果汤做法
材料
草莓 5枚，杨桃，苹果，油桃，柠檬各1个，李子 2枚，火龙果 1/2个，八角 2枚，桂皮 1根，丁香 3枚，白砂糖 100g，水 800ml
做法
将所有水果用流动水冲洗干净，草莓去蒂，切成4瓣。杨桃切成1cm厚的片。苹果、李子和油桃去除内核，同火龙果一起切成2cm大小的滚刀块。柠檬切成圆片待用。
将水、柠檬片、白砂糖、八角、桂皮和丁香放入汤锅中，用大火烧沸后转小火煮5分钟。
接着把杨桃片、苹果块、李子块、火龙果块和油桃块放入汤锅中，用小火煮制约8分钟。
将汤锅离火后，再把草莓小瓣放入锅中混合均匀。
待煮好的香料水果汤降至室内温度时，再盛入大碗中，放入冰箱中彻底冷藏镇凉即可。
香味水果汤做法已被55人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱意大利式茴香味饼干做法
材料
鸡蛋2个，细糖粉150克，大茴香籽5克，面粉100克
做法
1.预热烤箱至190摄氏度 。取一个烤面包的深盘（23x12厘米），刷薄油，撒一点面粉。
意大利式茴香味饼干做法已被24人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香味红焖鸡做法
材料
主料：黑脚麻仔鸡1只（产于江西，黑脚花羽毛，约重1250克），鲜尖红椒50克。调料：干椒粉5克，盐5克，味精3克，酱油3克，陈醋10克，豆豉5克，色拉油250克，高汤50克。
做法
1、仔鸡宰杀放血，褪净毛去内脏，斩2厘米见方的小块，尖椒切3厘米长的段备用。
2、炒锅下底油烧至六成热，放入鸡块，旺火煸出香味后，下干椒粉、盐、味精、酱油、醋略翻炒，放高汤、尖红椒、豆豉小火焖煮15分钟，出锅撒香菜即可。
小诀窍
特点
鸡肉鲜滑，香辣味浓。
香味红焖鸡做法已被94人烹饪过！
小编整理570位网友投稿材料与香味红焖鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：色香味俱全的印度炒饭
第二种：香味飞鱼
第三种：香味寿司
第四种：\"方圆烤麸”--五香味
第五种：色香味俱全的糖醋里脊
第六种：香味猪肉皮冻
第七种：色香味俱全的蝴蝶烩鳝做法
第八种：葱香味噌汤
第九种：香味扑鼻的剁椒蒸豆腐
第十种：奶香味玉米小蛋糕
结合58位厨师推荐，再从979网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百花酿青瓜、青椒木耳、子姜鸭片、蒜薹腊肉、葱香鲫鱼脯
芥菜薯仔肉排、咖喱杂菜、冬菜蒸鳕鱼、三丁豆腐
糖醋芋鱼、辣烧排骨、木须肉末。
烹饪家常菜
