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厨师推荐大菜:枸杞大枣鸽蛋羹烹饪方法图片 及所用厨具(宝山蛋糕柜)
2024-04-19 14:01    1741    中华厨具网

烹饪方法枸杞大枣鸽蛋羹制作所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱切菜机油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、护手器。

家常菜菜谱枸杞大枣鸽蛋羹烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞大枣鸽蛋羹、藕粉\"果\"冻、藕粉梨干果羹,藕粉桂糖糕家庭版,藕粉小米粥。

(中华厨具网 建议,再次对76位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5349人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,枸杞大枣鸽蛋羹做法

材料

枸杞子15克,大枣6个,鸽蛋3个。

做法

蛋煮熟去壳,与枸杞、大枣共煮20分钟,入白糖少许。

枸杞大枣鸽蛋羹做法已被12人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱藕粉\"果\"冻做法

材料

藕粉35克,果汁,水果丁,温水

做法

1.藕粉小包装一袋35克,用温水调开,水量是藕粉的1.5倍的样子,加糖一大勺,放在小奶里加热,要赶快搅拌,因为很容易结块,搅到透明就关火,并迅速倒入模具。

2.倒一半在中间塞了个去皮去籽的葡萄,可以用其它水果丁代替,再盖上另一半。

3.晾凉后冷藏一两个小时就可以吃了。

藕粉\"果\"冻做法已被59人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱藕粉梨干果羹做法

材料

水晶蜜梨2个,藕粉2袋,桂圆10颗,蜜枣6个,葡萄干1把,冰糖适量,枸杞子7、8颗

做法

1.把梨去核切片,蜜枣去核切成丝,桂圆剥掉皮(去核也行,我没去),葡萄干洗干净,枸杞泡开。

2.饭碗四碗水,把梨倒进去,大火烧开。

3.开后加冰糖,冰糖的量不要多(几块就好),因为等下要放的蜜枣等都是甜性食品。

4.把其它的桂圆蜜枣丝等全都放下去,盖上盖子煮15分钟左右,在煮得差不多到时间时,把藕粉用清水调开。

5.将调好的藕粉徐徐倾入内,并用勺子不停搅动,待一两分钟,藕粉变成透明时,就好了。煮好的羹应该是略粘稠,但仍是很容易流动的状态才正好。

藕粉梨干果羹做法已被40人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱藕粉桂糖糕家庭版做法

材料

面粉50克,藕粉25克,泡打粉7克,水70克,糖桂花适量,能在微波炉中使用的玻璃杯1个

做法

1.微波炉做法:所有食材搅拌均匀,闲置10分钟。

2.杯子底部可加葡萄干或者松仁儿,瓜仁等,将面糊倒入杯子的五分满。

3.在微波炉转二分钟,切片食用。

4.蒸锅版的:将食材混合均匀。

5.饧半个小时。

6.擀成薄片。

7.切成宽度相同的长条。

8.摞起来。

9.切块,上屉蒸约5、6分钟就好。

藕粉桂糖糕家庭版做法已被65人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱藕粉小米粥做法

材料

材料小米1杯,莲藕粉4大匙调味料水10杯,白砂糖1杯

做法

1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。

2、莲藕粉用冷水1杯调匀,慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀,并加糖调味,煮到糖化时搅拌均匀,即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、莲藕粉的黏性很强,放凉后更容易使汤汁变稠,因此煮粥的水分要多些。

2、这道粥夏天冰镇后也很好吃。

食疗效益

藕粉小米粥做法已被34人烹饪过!

小编整理798位网友投稿材料与藕粉小米粥相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:豆油藕粉糊

第二种:藕粉糊

第三种:菊花旱莲草冲藕粉

第四种:藕粉糕

第五种:八仙藕粉

第六种:杏仁梨藕粉羹

第七种:砂仁藕粉

第八种:砂仁藕粉羹

第九种:藕粉鸦胆子饮

第十种:糯米莲子藕粉

结合76位厨师推荐,再从511网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豉椒豆腐、马哈鱼炖五花、葱烧黄鱼、香辣牛肉片、腐竹烧肉

腐竹炖肉、胡萝卜焖排骨、肉末酸豆角、炖牛肋条肉

肉末四季豆、炖开片鱼、烤肉片。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 炒灶、制冰机排烟管道砂锅、粘锅 、勺子。

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