烹饪方法枸杞大枣鸽蛋羹制作所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、护手器。
家常菜菜谱枸杞大枣鸽蛋羹烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞大枣鸽蛋羹、藕粉\"果\"冻、藕粉梨干果羹,藕粉桂糖糕家庭版,藕粉小米粥。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,枸杞大枣鸽蛋羹做法
材料
枸杞子15克,大枣6个,鸽蛋3个。
做法
蛋煮熟去壳,与枸杞、大枣共煮20分钟,入白糖少许。
枸杞大枣鸽蛋羹做法已被12人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱藕粉\"果\"冻做法
材料
藕粉35克,果汁,水果丁,温水
做法
1.藕粉小包装一袋35克,用温水调开,水量是藕粉的1.5倍的样子,加糖一大勺,放在小奶锅里加热,要赶快搅拌,因为很容易结块,搅到透明就关火,并迅速倒入模具。
2.倒一半在中间塞了个去皮去籽的葡萄,可以用其它水果丁代替,再盖上另一半。
3.晾凉后冷藏一两个小时就可以吃了。
藕粉\"果\"冻做法已被59人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱藕粉梨干果羹做法
材料
水晶蜜梨2个,藕粉2袋,桂圆10颗,蜜枣6个,葡萄干1把,冰糖适量,枸杞子7、8颗
做法
1.把梨去核切片,蜜枣去核切成丝,桂圆剥掉皮(去核也行,我没去),葡萄干洗干净,枸杞泡开。
2.饭碗四碗水,把梨倒进去,大火烧开。
3.开后加冰糖,冰糖的量不要多(几块就好),因为等下要放的蜜枣等都是甜性食品。
4.把其它的桂圆蜜枣丝等全都放下去,盖上盖子煮15分钟左右,在煮得差不多到时间时,把藕粉用清水调开。
5.将调好的藕粉徐徐倾入锅内,并用勺子不停搅动,待一两分钟,藕粉变成透明时,就好了。煮好的羹应该是略粘稠,但仍是很容易流动的状态才正好。
藕粉梨干果羹做法已被40人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱藕粉桂糖糕家庭版做法
材料
面粉50克,藕粉25克,泡打粉7克,水70克,糖桂花适量,能在微波炉中使用的玻璃杯1个
做法
1.微波炉做法:所有食材搅拌均匀,闲置10分钟。
2.杯子底部可加葡萄干或者松仁儿,瓜仁等,将面糊倒入杯子的五分满。
3.在微波炉转二分钟,切片食用。
4.蒸锅版的:将食材混合均匀。
5.饧半个小时。
6.擀成薄片。
7.切成宽度相同的长条。
8.摞起来。
9.切块,上屉蒸约5、6分钟就好。
藕粉桂糖糕家庭版做法已被65人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱藕粉小米粥做法
材料
材料小米1杯,莲藕粉4大匙调味料水10杯,白砂糖1杯
做法
1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。
2、莲藕粉用冷水1杯调匀,慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀,并加糖调味,煮到糖化时搅拌均匀,即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、莲藕粉的黏性很强,放凉后更容易使汤汁变稠,因此煮粥的水分要多些。
2、这道粥夏天冰镇后也很好吃。
食疗效益
藕粉小米粥做法已被34人烹饪过!
小编整理798位网友投稿材料与藕粉小米粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆油藕粉糊
第二种:藕粉糊
第三种:菊花旱莲草冲藕粉
第四种:藕粉糕
第五种:八仙藕粉
第六种:杏仁梨藕粉羹
第七种:砂仁藕粉
第八种:砂仁藕粉羹
第九种:藕粉鸦胆子饮
第十种:糯米莲子藕粉
结合76位厨师推荐,再从511网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腐竹炖肉、胡萝卜焖排骨、肉末酸豆角、炖牛肋条肉
肉末四季豆、炖开片鱼、烤肉片。
烹饪家常菜










