烧制方法香酥芝麻脆饼制作所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
家常菜菜谱香酥芝麻脆饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥芝麻脆饼、芝麻脆皮彩椒披萨、芝麻脆菇，芝麻脆皮鲯鳅鱼与酱油薄荷姜味黄油酱，凉拌脆鱼皮海带花生碎。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，香酥芝麻脆饼做法
材料
无盐奶油70公克，细砂糖100公克，盐1公克，全蛋100公克，奶水30公克，低筋面粉330公克，发粉4公克，黑芝麻20公克，白芝麻20公克
做法
1.无盐奶油软化，加入细砂糖和盐一起打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1中拌匀后，再加入奶水拌匀。
香酥芝麻脆饼做法已被46人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱芝麻脆皮彩椒披萨做法
材料
基础披萨面团150公克，蕃茄酱少许，黑芝麻少许，乳酪丝50公克，红椒40公克，洋葱圈少许，黄椒40公克，青椒40公克，橄榄油少许
做法
1.将披萨面团拍扁，捍平成直径30公分的薄面皮，用叉子在面皮上戳洞，均匀刷上蕃茄酱，撒上黑芝麻及一部分的乳酪丝，再将所有材料ｂ均匀舖在上面，撒上剩余的乳酪丝。
2.在作法1的披萨上淋上少许橄榄油，放进预热220℃的烤箱中，烤约5分钟即可。
芝麻脆皮彩椒披萨做法已被26人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱芝麻脆菇做法
材料
主料：干香菇50公克（选直径约6公分，约12朵） 芝麻1汤匙（炒熟）生菜4片（垫盘底） 姜片5片，
做法
1.将香菇泡水发开，去蒂，挤干水份。
2.用剪刀沿香菇边剪成长条形（约0.8公分宽）。
芝麻脆菇做法已被75人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱芝麻脆皮鲯鳅鱼与酱油薄荷姜味黄油酱做法
材料
青葱3条，切葱花，生姜末2茶匙，柠檬1个，挤果汁，干白葡萄酒120毫升，浓鲜奶油120毫升，无盐黄油115克，冷藏，切成小方块，酱油3汤匙，日本薄荷叶4片，粗盐少许，白胡椒粉少许，菜籽油2汤匙，鲯鳅鱼排6（170克）块，白芝麻4汤匙，黑芝麻4汤匙
做法
1.取一个调料锅，放中火上，加入葱，姜，柠檬汁，白葡萄酒一起煮。煮到锅内液体减少到约2汤匙。加浓奶油，搅拌匀，煮至刚开始沸腾，用小火煮将锅内汁浓缩至一半，但不要烧焦。加入酱油，搅拌。然后锅从火上移开。将混合汁倒入搅拌器里，用低档缓慢搅，再慢慢将黄油加入，每次几小块，直至所有的黄油都乳化。将日本薄荷叶粗切或撕碎，加入到搅拌器，再搅大约10多秒。加盐和胡椒粉调味。将调好的酱保温。
芝麻脆皮鲯鳅鱼与酱油薄荷姜味黄油酱做法已被55人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱凉拌脆鱼皮海带花生碎做法
材料
鲮鱼皮，海带，芥兰片，西芹，醋，盐，蒜末适量，辣椒适量，油酥花生
做法
1.将鲮鱼皮洗净后，用沸水烫一下，水开后将鱼皮下去打个滚马上捞出来，然后浸入事先准备好的一盆冰水里，这步很重要，因为这样才能保持鱼皮的脆爽。
2.用了海带来拌，其实单独拌或者和芥兰片、西芹一起拌都可以的。
3.将汆烫过又冰水浸过的鱼皮和海带，（我用的海带是干品自己泡的，用新鲜的海带也可以）放上醋和盐，然后准备一点蒜末，一点辣椒，用油爆香后浇上去拌匀，在撒上一点油酥花生碎，就好啦！
凉拌脆鱼皮海带花生碎做法已被35人烹饪过！
小编整理897位网友投稿材料与凉拌脆鱼皮海带花生碎相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香脆鱼片
第二种：爽脆鱼皮
第三种：脆鱼皮涼拌青芒丝
第四种：脆鱼莲藕汤
第五种：番茄脆鱼汤
第六种：脆鱼清炒
第七种：豆瓣酱炒脆鱼
第八种：酱香干锅脆鱼
第九种：自制椒麻红油
第十种：椒麻鸡丝凉面
结合66位厨师推荐，再从187网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
风味酱仔鸭、海盐焗蟹、百里香咸蛋烤蟹、酸辣毛豆角、芙蓉蟹
翡翠白玉双丝卷、虾皮豆茸盏、干贝万年青、豆豉蒸腊肉
剁椒芹菜、油焖冬瓜、黑椒蟹。
烹饪家常菜
