烧制方法参须枸杞炖羊肉制作所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、去皮机、新风系统、热水器、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
家常菜菜谱参须枸杞炖羊肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐参须枸杞炖羊肉、归阳参枸杞炖羊肉、枸杞炖羊脑，羊肉枸杞炖山药，怀杞炖羊头。
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以下是40位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，参须枸杞炖羊肉做法
材料
材料：参须15克、枸杞20克、羊肉 500克、姜2片
做法
1 将参须、枸杞先泡水5分钟。
2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。
参须枸杞炖羊肉做法已被19人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱归阳参枸杞炖羊肉做法
材料
归阳参1克、枸杞20克、羊肉 500克、姜2片
做法
1 将归阳参、枸杞先泡水5分钟。
2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。
3 将羊肉切块，和归阳参、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。
归阳参枸杞炖羊肉做法已被89人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱枸杞炖羊脑做法
材料
羊脑1具，枸杞50克。
做法
洗净羊脑，与枸杞共放锅内加水适量，再放入盐、葱、姜、料酒，隔水炖熟，食时加少许味精。
枸杞炖羊脑做法已被68人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱羊肉枸杞炖山药做法
材料
主料：怀山药400克，羊肉300克。
做法
1、将羊肉切成块。怀山药去皮洗净切成块。
2、勺内加色拉油烧热，放入羊肉块煸炒至变色，加入料酒、酱油、鲜汤、葱段、姜片、蒜片烧开。
3、下入山药块，加精盐、白糖、胡椒粉、八角、桂皮、鸡精用小火炖至熟烂。
4、加入味精、枸杞子略烧出勺装盘即成。
小诀窍
羊肉枸杞炖山药做法已被38人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱怀杞炖羊头做法
材料
羊头1只（约1300克），怀山药30克，枸杞子25克，水发扁豆30克，龙眼肉25克，红枣15克，荸荠200克，陈皮9克，姜片25克，葱节15克，精盐10克，味精5克，胡椒2克，绍酒25克，菜油25克。
做法
将羊头燎去毛，入清水中刮洗干净，劈成两半，取出脑、舌、血筋后入盆中，加绍酒10克，入笼蒸熟；羊舌、羊头入开水中汆一下，捞入清水中，刮净耳腔，剥去舌衣，洗净。荸荠切成两半待用。炒锅火上烧热，下油，加姜、葱、羊头煸炒，烹入绍酒15克，加开水2500克，烧5分钟，倒入沙锅里，加红枣、陈皮、荸荠、扁豆，加盖，用中火炖约30分钟，再下山药、枸杞子、桂圆肉炖30分钟，拣出姜、葱、陈皮，将羊头去骨，羊肉、羊舌切块。从锅内取出红枣、山药、枸杞子、桂圆肉、扁豆、荸荠放入大碗内，羊肉块放上面。原羊肉汤汁烧开，加味精、胡椒面调好味，注入羊肉碗内。
食肉喝汤。
怀杞炖羊头做法已被97人烹饪过！
小编整理511位网友投稿材料与怀杞炖羊头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞栗子炖羊肉
第二种：炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）
第三种：炖品系列：鱼胶莲子红枣枸杞炖品（甜）
第四种：枸杞炖鸽子
第五种：银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
第六种：牛大力枸杞炖鸡汤
第七种：牛奶枸杞炖银耳
第八种：枸杞炖排骨汤
第九种：淮山枸杞炖乌鸡
第十种：枸杞炖牛尾
结合40位厨师推荐，再从690网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
银耳百合炖雪梨、干烧杞麦冬笋、炸羊肉块、药材米酒茶香鸭、栗子炖羊肉
枸杞炖河鳗、人参当归炖鸽肉、燕窝炖冰糖、冬虫草炖鸭
素羊肉炉、罗汉果烧兔肉、胡萝卜炖牛肉。
烹饪家常菜
