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美食家推荐菜谱:红白萝卜羊肉汤烧制步骤图片 及所用餐饮设备(制冷保鲜点菜柜配件)
2024-04-19 13:29    7479    中华厨具网

烧制步骤红白萝卜羊肉汤制作所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、醒发箱、单眼水池洗碗机工作台冰箱、暖饭车、饮料展示柜切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、夹盘器。

家常菜菜谱红白萝卜羊汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红白萝卜羊肉汤、桂圆白萝卜炖羊肉、白萝卜炖羊肉,白萝卜炖羊肉,白萝卜炖羊肉。

(中华厨具网 建议,再次对21位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8732人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,红白萝卜羊肉汤做法

材料

红萝卜150克,白萝卜150克,羊肉200克,生姜,食盐、味精等适量。

做法

将萝卜洗净,切成小块。羊肉洗净剁成块后放入沙煮沸,除掉漂浮血沫,加生姜、红萝卜、白萝卜慢火炖熬l~2小时后,加入调料,调适口味即可。

红白萝卜羊肉汤做法已被91人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱桂圆白萝卜炖羊肉做法

材料

桂圆肉25克,白萝卜200克,羊肉300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,素油35克。

做法

1、将桂圆肉洗净,去杂质;羊肉洗净,切3厘米见方厚的块;白萝卜洗净,去皮,切4厘米见方厚的块;姜拍松,葱切段。

2、将桂圆肉、白萝卜、羊肉、料酒、姜、葱同放炖内,加水1800克,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、胡椒粉搅匀即成。

桂圆白萝卜炖羊肉做法已被60人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱白萝卜炖羊肉做法

材料

羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙(5g),大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒 2茶匙(10ml),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),油1茶匙(5ml)

做法

1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。

将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。

白萝卜炖羊肉做法已被30人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱白萝卜炖羊肉做法

材料

羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙(5g),大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒 2茶匙(10ml),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),油1茶匙(5ml)

做法

1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。

将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。

白萝卜炖羊肉做法已被99人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱白萝卜炖羊肉做法

材料

主料:羊肉(瘦)2000克,

做法

1.将羊肉切块,洗净,浸泡水中2至4个小时,捞出,控水,放入锅中,加清水(没过羊肉),下入白萝卜(洗净切块)。大火烧开,去掉血污和膻味后,捞出羊肉。锅内另换新水(弃掉白萝卜),放加羊肉,生姜(拍松)、陈皮等调料,用旺火烧开,撇去浮沫,加入料酒,改变中火烧至肉质变酥,用筷子能戳动时即熟。 焖煮时间大约为三小时以上即可上桌。

白萝卜炖羊肉做法已被79人烹饪过!

小编整理172位网友投稿材料与白萝卜炖羊肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:白萝卜炖羊肉

第二种:羊肉白萝卜紫薯汤面

第三种:酸辣羊肉煲

第四种:支竹羊肉煲

第五种:暖暖羊肉煲

第六种:懒人白菜粉丝羊肉煲

第七种:羊肉煲

第八种:沙茶羊肉煲

第九种:薏仁苓术羊肉煲

第十种:红焖羊肉煲

结合21位厨师推荐,再从591网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红烧羊排、萝卜炖牛肉、鱼羊炖时蔬、醋溜双色萝卜、萝卜丸子

连锅羊肉、豆豉烧苦瓜、葱花苦瓜、煎焖苦瓜

凉瓜牛肉、苦瓜蟹、红烧牛肉。

烹饪家常菜

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