烹饪流程马鞭草炖水鸭制作所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、排烟风机、开水器、切片刀、勺子、切菜器。
家常菜菜谱马鞭草炖水鸭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马鞭草炖水鸭、虫草炖水鸭、冬虫草炖水鸭，冬虫夏草炖水鸭，芪参炖水鸭。
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以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，马鞭草炖水鸭做法
材料
水鸭1500克，马鞭草30克，丹参9克，甘草5克，姜5克，葱5克，精盐适量。
做法
将马鞭草洗净；丹参、甘草浸透切成片；将三味药装入药包内，扎紧口；水鸭宰杀后，去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。把水鸭放入沙锅内，加入姜、葱，把药包放入鸭腹内，加入精盐，注入清水1500毫升。把沙锅置旺火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。吃肉喝汤。
马鞭草炖水鸭做法已被32人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱虫草炖水鸭做法
材料
水鸭一只，冬虫草10克。
做法
水鸭去毛及内脏、洗净，将冬虫草10克放入水鸭腹腔内，用竹签缝好切口，整只放入炖盅中，加入清水适量，隔水炖3小时，食盐少许调味即可。
虫草炖水鸭做法已被91人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱冬虫草炖水鸭做法
材料
冬虫夏草10克～12克，水鸭一只。
做法
将冬虫夏草10克～12克洗净，放入去毛、肠脏的水鸭腹内，以竹签封口，放炖盅内隔水炖熟，加盐等调料后，饮汤食鸭肉。
冬虫草炖水鸭做法已被59人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冬虫夏草炖水鸭做法
材料
水鸭1只，冬虫夏草10～12克，食盐少许。
做法
水鸭1只，去毛及内脏，将冬虫夏草10～12克洗净放入水鸭腹内，以竹签缝好切口，放炖盅内加水适量，隔水炖熟，用食盐调味，饮汤食鸭肉。
冬虫夏草炖水鸭做法已被39人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芪参炖水鸭做法
材料
光水鸭（野鸭）1只，党参25克，黄芪25克，大枣5只，生姜10克，青葱25克，鲜汤500克，黄酒、精盐各适量。
做法
水鸭用火烧去细毛，剖腹去内脏、洗净，于沸水中氽片刻，捞起洗去血污，切成大块。枣肉浸洗后拍碎。
2．鸭块置瓦钵，加上切成片的党参、黄芪，铺上大枣、姜片，加上鲜汤，撒上葱段，淋上黄酒，加盖上屉蒸2小时左右。
3．加上精盐，再蒸30分钟即成。
芪参炖水鸭做法已被98人烹饪过！
小编整理974位网友投稿材料与芪参炖水鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荸荠炖水鸭
第二种：马蹄炖水鸭
第三种：虫草石斛炖水鸭汤
第四种：党蔘淮山炖猪肝
第五种：虫草淮山炖乌鸡
第六种：首乌淮山炖乌鸡
第七种：淮山炖瘦肉汤
第八种：鹿茸淮山炖竹丝鸡
第九种：砂仁淮山炖猪肚
第十种：核桃淮山炖狗肉
结合52位厨师推荐，再从833网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪蹄葱白炖豆腐、冰糖炖猪手、百合炖猪蹄、骨皮炖猪蹄、干烧蹄筋
香辣猪蹄、花生炖猪蹄、红烧猪蹄、香辣美容蹄
山珍炖猪蹄、葱炖猪蹄、黄豆炖猪蹄。
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