烧制方法洋葱烤照烧猪扒制作所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、咖啡机、新风系统、冲地水龙头、斩切刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱洋葱烤照烧猪扒烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱烤照烧猪扒、照烧猪排饭、红烧猪手,红烧猪手,红烧猪手。
(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5610人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,洋葱烤照烧猪扒做法
材料
猪排肉3块、洋葱半个、照烧酱3汤匙。
做法
如何处理猪排肉
一、用专门锤肉的锤将猪排肉两边均匀地锤,再用较重的刀拍一边,再将肉的四周划几个口子,不让肉从中间鼓起;
二、放照烧酱2汤匙、生抽1汤匙、白胡椒1/8茶匙、料酒或高度酒1茶匙在放猪肉的容器上,用手搅拌均匀和将肉排按摩,放置半小时左右;
烤的过程:
一、将炉的配件夹夹住猪排肉,再在表面涂上用照烧酱和蜂蜜各1汤匙兑成的汁,入炉开始烤,350f-375f,先烤15分钟;
二、看是否熟透,再烤10分钟左右。
说明一下,本人烤的肉比较薄,故时间相对短,如果肉厚,大家要适应延长时间。
然后,到了制作佐料调味阶段
二、倒入全部洋葱,翻炒几下;
洋葱烤照烧猪扒做法已被13人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱照烧猪排饭做法
材料
猪排,照烧酱,菜心
做法
1.猪排用刀背拍松,倒入照烧酱腌过夜(着急吃的话腌20分钟就够了)
2.平底锅放油,两面煎熟
3.用盐水淖熟菜心
照烧猪排饭做法已被83人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱红烧猪手做法
材料
猪手,油,葱,姜,酱油,糖
做法
1.猪手切块放入沸水中多煮一会去血水。
2.然后热油锅,下葱姜,猪手入油稍做煸炒。
红烧猪手做法已被74人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红烧猪手做法
材料
猪手1只,八角适量,香叶适量,生抽适量,老抽适量,红糖适量,盐适量
做法
1.将猪手切件焯水。
2.与香料调味料一起入锅,加水盖过助手,烧开后文火炖软就行了。再灼一碟生菜,两样一起吃,好香。本来生菜我喜欢生吃的,不过董事长不准,就轻灼一下吧,效果差不多。
红烧猪手做法已被21人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱红烧猪手做法
材料
猪手,糖,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖0.5大匙,盐1/3小匙,水5大匙
做法
1.同上所述,只不过是猪手汤熬至8分熟时捞出一部分的猪手红烧。
2.炒锅中入底油,六分热后炒糖色,至糖全部融化,倒入猪手炒匀上色,再倒入1大匙的老抽和1大匙的生抽,0.5大匙的白糖,1/3小匙的盐,加入5大匙的水,烧开后,转小火煮至少汤汁浓稠即可。
红烧猪手做法已被13人烹饪过!
小编整理558位网友投稿材料与红烧猪手相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红烧猪手
第二种:红烧猪手
第三种:西兰花烧猪手
第四种:红烧猪手
第五种:红烧猪手
第六种:红烧猪手粽
第七种:红烧猪手
第八种:红烧猪手
第九种:绿豆红烧猪手
第十种:猪手两吃之发菜焖猪手
结合32位厨师推荐,再从471网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酿豆腐、山药牛肉卷、茄烧丼、烤肉酱、照烧鸡丼
蕃茄蒜酱牛肉、银丝金钩牛肉、水果发丝面、麻辣四川火锅
白菜蒲烧鳗卷、红糟烧、洋葱蕃茄炭烤牛肉。
烹饪家常菜