烧制流程美式排毒沙拉制作所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、双通打荷台、保温售饭台、冷库、洗菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、削皮器。
家常菜菜谱美式排毒沙拉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美式排毒沙拉、泰式排档炸鱼、排骨肉汁炒米饭,酸菜拆骨肉豆腐锅,骨肉相连青豆粥。
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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,美式排毒沙拉做法
材料
原料:.1+2/3cup芦笋,切段,.1/2cup新鲜百合叶,.少许熟的培根粒(超市里买现成的),.少许蔓越梅,.少许坚果,核桃等都可以,.几片新鲜的薄荷叶(不喜欢薄荷味可以不加),调料:.约1/4cupfetacheese,.少许盐,少许黑胡椒粉,少许洋葱粉,.少许柠檬汁
做法
1、沸水中烫熟芦笋段,捞出放凉待用;同样再烫熟百合,捞出放凉待用。
2、把所有原料混合,先加入fetacheese,再依次加入其他调味品拌均匀,按自己的口味来调和。
美式排毒沙拉做法已被10人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱泰式排档炸鱼做法
材料
罗非鱼1条,盐适量,玫瑰露酒适量,鱼露2茶匙,蒜末1茶匙,香菜末1茶匙,辣椒末半茶匙,糖1茶匙,柠檬汁1茶匙。
做法
1. 罗非鱼洗净刮鳞后涂抹盐和玫瑰露酒各腌15分钟。
2. 在碗里调入鱼露、蒜末、香菜末、朝天辣椒末、糖和柠檬汁。
3. 把鱼下油锅炸熟后,蘸2吃即可。
小诀窍
特点:鱼炸后凉了也同样美味。
烹饪心得:炸鱼前宜把鱼身擦干,让鱼炸后更为外焦里嫩。
泰式排档炸鱼做法已被80人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱排骨肉汁炒米饭做法
材料
主料:剩米饭,甜玉米粒,洋葱(如果有黄瓜,胡萝卜味道更好了),排骨汤,橄榄油,里脊,调料:盐,鸡精,香油
做法
1.洋葱切成丁,备用;里脊切小丁,备用;排骨汤,最好是事先有炖排骨剩下地,实在没有也可以用高汤替代;
2.平底锅放入适量的橄榄油,放入洋葱丁翻炒出香味,放入肉丁,煸炒至熟,然后放入玉米粒和米饭,同时撒一点盐在米饭上,中火继续翻炒,加入排骨汤(不要太多,以米饭的量的1/3左右即可,改到中小火,继续翻炒至没有排骨汤且米饭可单独成粒即可.最后加入鸡精,可点香油增加浓香度.
排骨肉汁炒米饭做法已被59人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酸菜拆骨肉豆腐锅做法
材料
棒骨2根,豆腐100克,酸菜200克,葱2根,姜1小块,蒜2瓣
做法
1.把大棒骨焯水,去掉血沫备用.(我的这个棒骨是我卸肘子的时候留下的,所以肉特别多,拆骨肉最好就是用棒骨上面的肉,比较香.如果没有棒骨可以用脊骨代替,但是最好不要用排骨,味道没有这两种骨头肉香)
2.用刀把焯过水的肉从骨头上拆下来,注意把骨头上带的软骨也都一起拆下来.(之前我们之所以要焯水,一方面是为了去掉血沫,另一方面就是为了拆肉的时候更容易些.)
3.把拆下来的肉放到锅中添入水,然后放入两片姜和一粒大料,少量的盐,中火炖半个小时.注意水的量要多一些,因为一会我们要用炖肉的汤炖酸菜.
4.在炖肉的时候,我们把酸菜切丝,把豆腐切成块.葱切葱花.
酸菜拆骨肉豆腐锅做法已被39人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱骨肉相连青豆粥做法
材料
烧好的白粥一碗,青豆,骨肉相连鸡肉串,盐,鸡精,醋,胡椒粉
做法
1.把骨肉相连鸡肉串从竹签上褪下来,和白粥一起煮十分钟。
2.加入青豆旺火煮十分钟。
3.依据自己口味,盐,鸡精调味。 没食欲的朋友们,加点醋,撒点胡椒粉,吃起来的味道更佳哦!
小诀窍
转眼是十月了,又是一个长假期。心里盘算着想出门,可不知往哪里走,也不知假期的天气怎样?先祝大家十一长假玩得开心,吃的尽兴。
骨肉相连青豆粥做法已被98人烹饪过!
小编整理426位网友投稿材料与骨肉相连青豆粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:骨肉相连
第二种:羊骨肉汤
第三种:牛骨肉汤
第四种:杭椒拆骨肉
第五种:蜜汁骨肉相连串
第六种:骨肉相连青豆粥
第七种:骨肉串
第八种:老干妈拆骨肉
第九种:烤骨肉相连
第十种:骨肉相连
结合85位厨师推荐,再从165网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜蚝银串烧、咖哩海鲜炖饭、马来西亚肉骨茶、南瓜猪肉咖哩、兰阳卜肉
姜汁烧肉、照烧鸡肉、寿喜烧、马铃薯炖肉
鸡肉雪泥煮、鱼杂炖萝卜、厚蛋烧。
烹饪家常菜