制作方法爆炸鸡肉丸制作所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、单门冰箱、绞肉机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、叉子、夹盘器。
家常菜菜谱爆炸鸡肉丸烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爆炸鸡肉丸、香炸鸡肉串、炸鸡肉棒，炸鸡肉棒，爆炸鸡肉丸。
（中华厨具网 建议，再次对94位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5505人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，爆炸鸡肉丸做法
材料
a.鸡胸肉8两，马蹄1两，洋葱1两，
做法
(1)将鸡胸肉洗净切成末，马蹄、洋葱洗净切小丁备用。
爆炸鸡肉丸做法已被53人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香炸鸡肉串做法
材料
鸡胸肉1副，青椒少许，红椒少许，洋葱少许，姜末少许，葱末少许，生抽1小匙，酒1小匙，太白粉1小匙，黑胡椒粉1小匙，鸡粉少许
做法
(1)将鸡胸肉、青椒、红椒和洋葱洗净，各切成约长宽各2公分的小块备用。
(2)将作法1的鸡胸肉以所有腌料腌约20分钟至入味备用。
(3)以竹签将作法2的鸡胸肉与作法1的青椒、红椒、洋葱一同串起。(一副鸡胸肉约八串的鸡肉串)。
(4)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法3的鸡肉串后，随即转小火炸约1分钟，再转回中火炸约1分钟至鸡肉呈金黄色时即可。
香炸鸡肉串做法已被22人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱炸鸡肉棒做法
材料
1.鸡绞肉4两，猪绞肉4两，荸荠12个，葱末2大匙，鱼浆1/3杯，2.竹签6∼8支，1.盐2小匙，酱油1/3大匙，白胡椒粉2小匙，糖1/2大匙，红葱头末1大匙，香油适量，2.太白粉1/3杯
做法
(1)将荸荠切成细末后将水份压干备用，再将所有材料与调味料(1)一起搅拌均匀，平均分成6∼8份的肉馅。
炸鸡肉棒做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱炸鸡肉棒做法
材料
鸡绞肉4两，猪绞肉4两，荸荠12个，葱末2大匙，鱼浆1/3杯，竹签6∼8支，盐2小匙，酱油1/3大匙，白胡椒粉2小匙，糖1/2大匙，红葱头末1大匙，香油适量，太白粉1/3杯
做法
1.)将荸荠切成细末后将水份压干备用，再将所有材料与调味料(1)一起搅拌均匀，平均分成6∼8份的肉馅。
炸鸡肉棒做法已被62人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱爆炸鸡肉丸做法
材料
鸡胸肉8两，马蹄1两，洋葱1两，太白粉1两，胡椒粉少许，鸡粉1/4小匙，盐1/4小匙
做法
1.)将鸡胸肉洗净切成末，马蹄、洋葱洗净切小丁备用。
2.)将作法1的鸡肉末、马蹄丁、洋葱丁，再加上材料b一起搅拌均匀至呈黏稠状时，以手捏成丸状备用。
3.)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法2的鸡肉丸后，随即转小火炸约2分钟，再转为中火炸约1分钟至表面呈金黄色即可。
爆炸鸡肉丸做法已被32人烹饪过！
小编整理975位网友投稿材料与爆炸鸡肉丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸鸡肉串
第三种：红烧鸡肉狮子头
第四种：红烧鸡肉
第五种：红烧鸡肉
第六种：简单制作炸鸡柳
第七种：脆皮炸鸡腿
第八种：酥炸鸡条和蘑菇
第九种：炸鸡中翅
第十种：炸鸡中翅
结合94位厨师推荐，再从264网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油炸培根鸡肉卷、墨西哥鸡肉卷、滑蛋牛肉粉丝煲、芋头排骨盅、葱烧排骨
红糟排骨、松化牛肉、广式排骨肉粽、鲜蚝银串烧
咖哩海鲜炖饭、马来西亚肉骨茶、药炖排骨。
烹饪家常菜
