炒制步骤炒肉木耳白菜制作所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、单门冰箱、锯骨机、吹风机、开水器、砍骨刀、勺子、擀面杖。
家常菜菜谱炒肉木耳白菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒肉木耳白菜、醋溜木耳白菜丝、木耳白糖水，木耳白糖煎汤，雪耳白果莲子糖水。
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以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，炒肉木耳白菜做法
材料
瘦肉50克，木耳10克，白菜100克，胡萝卜25克，植物油10克，淀粉5克，葱、姜各2克，精盐l克，酱油2克。
做法
猪肉切成片，用酱油浸泡片刻。白菜洗净切成片。木耳用水泡发好。胡萝卜洗净，切成象眼片。锅内烧热油，放入肉片煸炒，然后放入葱、姜炒出香味，最后放入白菜、木耳、胡萝卜炒匀，加少量温水、精盐，炒熟，淋上水淀粉，加味精即成。
炒肉木耳白菜做法已被68人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱醋溜木耳白菜丝做法
材料
白菜适量木耳 适量葱 适量蒜 适量醋 适量盐 适量芝麻油 适量酱油 适量鸡精 适量
做法
1. 准备白菜芯、泡发的木耳。 2. 将白菜、木耳分别切丝。 3. 加入白菜丝翻炒 4. 加入白菜丝翻炒。 5. 当白菜丝微软时，加入木耳丝。 6. 加盐继续翻炒，加入醋，少量酱油。 7. 炒到自已喜欢的熟烂程度，加入鸡精。 8. 加入芝麻油。 9. 关火出锅。
醋溜木耳白菜丝做法小贴士
如果放点香菜，味道更佳。
醋溜木耳白菜丝做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱木耳白糖水做法
材料
木耳15g，白糖适量。
做法
木耳15g，用水浸发，露一夜，和白糖煎服。
木耳白糖水做法已被97人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱木耳白糖煎汤做法
材料
木耳15克，白糖30克。
做法
加水适量煎汤食用，每日l剂。
木耳白糖煎汤做法已被66人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱雪耳白果莲子糖水做法
材料
雪耳，白果，莲子，枸杞籽，蛋白
做法
1、雪耳、白果、莲子泡开，先炷软雪耳，再放白果、莲子，等煮到莲子有粉的感觉时，再下枸杞籽稍煮一会。
2、再放入蛋青，放入蛋青时要小火，放入后不要立即搅动，关火，等到半分钟左右开始稍稍搅拌。
雪耳白果莲子糖水做法已被46人烹饪过！
小编整理379位网友投稿材料与雪耳白果莲子糖水相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银耳白果红枣汤
第二种：木耳豆包炒高丽菜丝
第三种：豆包炒大白菜
第四种：白菜豆包
第五种：白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋
第六种：奶香蜜豆包
第七种：荞麦红豆包
第八种：红豆馅粘豆包
第九种：番茄炒豆包
第十种：蕃茄炒豆包
结合88位厨师推荐，再从229网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鱿鱼丝炖白菜、肉酱烤白菜、鲜焖芥菜、炖高丽菜封、雪菜肉丝
奶油炖翡翠娃娃菜、香辣高丽菜、金针花肉条、烩素菜
清蒸时蔬、油焖香冬、红咖哩炖高丽菜。
烹饪家常菜
