制作流程黑枣炖鸡制作所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
家常菜菜谱黑枣炖鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑枣炖鸡、肉苁蓉黑枣炖乳鸽、花生红枣炖猪脚,花生黑芝麻糊,黄豆花生黑芝麻浆。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,黑枣炖鸡做法
材料
土鸡腿1只,排骨1/2斤,黑枣20个,水6杯,盐2小匙,米酒1杯
做法
1.)将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水汆烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。
2.)将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。
黑枣炖鸡做法已被28人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱肉苁蓉黑枣炖乳鸽做法
材料
乳鸽250克,肉苁蓉30克,黑枣10克,精盐、葱花、姜片各适量,酱油少许。
做法
(1)、将乳鸽去毛及内脏,洗净切块;肉苁蓉、黑枣分别洗净。
(2)、炖盅置火上,放入适量清水、鸽肉、肉苁蓉、黑枣、葱花、姜片、酱油,盖好盅盖,入锅隔水炖2小时,加入精盐调味即可。
(3)、鸽肉鲜嫩,味道甜香。
肉苁蓉黑枣炖乳鸽做法已被87人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱花生红枣炖猪脚做法
材料
净猪脚2只,生花生米50g,干红枣20g,料酒1汤匙(15ml),米醋1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g)
做法
1、洗净猪脚,并对开剁成4块;生花生米和干红枣洗净,放入冷水(500ml)中浸泡1小时,备用。
2、将剁好的猪脚块,放入滚水中汆烫1分钟,捞出用流动水冲洗去出杂质,沥净水分,待用。
花生红枣炖猪脚做法已被57人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱花生黑芝麻糊做法
材料
糯米粉,花生,黑芝麻,糖
做法
1.花生,芝麻淘洗干净
2.把花生,黑芝麻,糯米粉分别放在碗里,再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟。 注意,各家微波炉功率不一样,要注意火候。
花生黑芝麻糊做法已被26人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱黄豆花生黑芝麻浆做法
材料
黄豆2/3杯,加花生25粒,黑芝麻约1/5杯,水
做法
1.黄豆2/3杯,加花生25粒,黑芝麻约1/5杯,按要求加水,选五谷豆浆即可。
小诀窍
说明书上说只有全豆豆浆用得着过滤,其它的都不用,不过为了照顾我家领导的口味,这个我还是过滤了下,豆渣用来煎饼了。
黄豆花生黑芝麻浆做法已被96人烹饪过!
小编整理239位网友投稿材料与黄豆花生黑芝麻浆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生黑芝麻汤
第二种:花生黑芝麻汤圆
第三种:花生炖猪手
第四种:花生炖猪手
第五种:鸡骨草蜜枣炖猪肉
第六种:红枣炖猪皮
第七种:大枣炖猪肘子
第八种:黄花菜大枣炖猪心
第九种:猪手两吃之发菜焖猪手
第十种:猪手两吃之小炒猪手皮
结合48位厨师推荐,再从648网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆浆白肉锅、韩式烧肉锅、咕咾肉、炸红烧肉、笋丝扣肉
粉蒸排骨、回锅肉片、蛋黄蒸肉、蒜苗腊肉
红糟肉燥、榨菜肉丝、蒜香排骨。
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