炒制方法双色蒟蒻制作所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱双色蒟蒻烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双色蒟蒻、蒟蒻米堡、椒香蒟蒻，翠塘蒟蒻豆腐，蒟蒻甘味煮。
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以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，双色蒟蒻做法
材料
双色蒟蒻各1片，奇异果2颗
做法
(1)蒟蒻切成0.5公分片状后，每片中间划一刀，再将蒟蒻一边穿入拉出，即可做出捲状，将所有蒟蒻段依序完成，放入盘中备用。
(2)奇异果洗净去皮后压成泥，淋在双色蒟蒻上即可食用。也可放在冰箱冰凉后食用，更加美味可口。
双色蒟蒻做法已被85人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蒟蒻米堡做法
材料
凉拌蒟蒻适量，白饭1碗，沙拉油适量，生菜1片，美乃滋适量，熟白芝麻适量，海苔1片
做法
1.市售凉拌蒟蒻与内附酱料拌匀备用。
2.白饭捏成圆饼状2片，取一平底锅放入沙拉油，以中小火将饭两面煎成微金黄色，即为米饼备用。
3.米饼中依序夹入生菜、作法1的凉拌蒟蒻、美乃滋，撒上熟白芝麻，放上海苔即可。
蒟蒻米堡做法已被66人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱椒香蒟蒻做法
材料
蒟蒻280g，麻油份量，干辣椒份量，白芝麻适量，煮汁：15g，水100㏄，酱油25㏄，酒50㏄
做法
1.干辣椒用水泡软，切圆丁备用；煮汁材料混合煮开至糖溶化备用。
椒香蒟蒻做法已被57人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱翠塘蒟蒻豆腐做法
材料
奶粉200cc，蛋白3个，盐1/2茶匙，胡椒粉少许，鱿鱼形蒟蒻120公克，豆腐50公克，芹菜少许，红萝卜少许，木耳少许
做法
1.将鲜奶与蛋白拌匀，加盐、胡椒粉调味后过筛放入深碟内，隔水以中慢火蒸约15分钟至凝结成蒸乳酪备用。
翠塘蒟蒻豆腐做法已被94人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒟蒻甘味煮做法
材料
块状蒟蒻180公克，煮汁：15㏄，水100㏄，鲜美露25㏄，砂糖15公克
做法
1.将蒟蒻放入滚水中煮约2∼3分钟后，捞起切成2公分宽的长块状，再从蒟蒻块中间纵划一刀，取任一端穿入划开的刀口中即可。
2.将煮汁混合放入锅中煮至滚沸后，再加入作法1的蒟蒻煮至入味即可。
蒟蒻甘味煮做法已被63人烹饪过！
小编整理551位网友投稿材料与蒟蒻甘味煮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椒香蒟蒻
第二种：清炖蒟蒻狮子头
第三种：蒟蒻珍珠堡
第四种：蒟蒻稻禾包
第五种：大白菜炒蒟蒻
第六种：玉米笋炒蒟蒻
第七种：蒟蒻牛蒡泡菜
第八种：小黄瓜拌蒟蒻
第九种：炒蒟蒻牛蒡
第十种：蒟蒻冬瓜球
结合93位厨师推荐，再从263网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马铃薯炖牛肉、酸奶炖牛肉、啤酒炖无骨牛小排、贵妃炖牛腩、山药炖牛小排
咖哩炖牛肉、韩式辣炖牛筋、和风味噌炖牛肉、麻辣牛筋
南瓜炖牛肉、葱爆牛肉、蕃茄蔬菜炖牛肉。
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