烧制步骤泰式生牛肉拌饭制作所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、热水器、多用刀、勺子、护手器。
家常菜菜谱泰式生牛肉拌饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式生牛肉拌饭、泰式生牛肉拌饭、越南生牛肉汤面,花生牛肉汤,生牛肉汤河粉。
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,泰式生牛肉拌饭做法
材料
新鲜牛肉150公克,洋葱50公克,辣椒1条,蒜头1瓣,生菜叶少许,白饭2碗,九层塔少许,鱼露2大匙,柠檬汁1大匙,香油1大匙,糖1小匙
做法
(1)牛肉表面略煎一下,迅速泡入冰水中冰镇10分钟,再切成片状。
泰式生牛肉拌饭做法已被96人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱泰式生牛肉拌饭做法
材料
新鲜牛肉150公克,洋葱50公克,辣椒1条,蒜头1瓣,生菜叶少许,白饭2碗,九层塔少许,鱼露2大匙,柠檬汁1大匙,香油1大匙,糖1小匙
做法
1.)牛肉表面略煎一下,迅速泡入冰水中冰镇10分钟,再切成片状。
2.)洋葱、辣椒、蒜头全部切成末,与调味料及牛肉一起拌匀。
3.)用生菜叶包入白饭、拌好的牛肉及九层塔一起食用。
泰式生牛肉拌饭做法已被99人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱越南生牛肉汤面做法
材料
拉面1人份,牛肉片6片,九层塔叶1杯,牛高汤300㏄,盐少许,柠檬汁20㏄
做法
1.将拉面烫熟,沥干摆入碗中,摆上九层塔叶,再舖上嫩薄的牛肉片备用。
2.牛高汤煮滚,加入盐调味后,趁滚烫时沖入作法1的面碗中,再加入柠檬汁即成为香味四溢的汤面。
越南生牛肉汤面做法已被68人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱花生牛肉汤做法
材料
中医历来有男重气,女重血的讲法。大多女性都知道要以血为本,血气充盈才能有好气色,因此食疗中有很多补血养颜的方子。根据统计,亚洲女性罹患缺铁性贫血的比例相当高,大多是因为生理因素造成的。其实,如果贫血不严重,不必特意去吃各种补品,注意调整饮食也可以改变症状。我们家常食物中也有许多补血佳品,今天介绍的花生牛肉汤就是其中一款。3~4人份牛展肉:400克花生:大半碗姜:4片水:8碗红枣:7粒陈皮:一小块淡奶:半碗
做法
1. 牛展肉洗净切块;
2. 陈皮洗净泡软,刮去内瓤;红枣洗净,拍扁去核;
3. 花生洗净;
4. 把花生、红枣、陈皮、姜片和清水方进瓦煲,煮沸后放入牛肉再次烧开,转文火煲两个小时。倒入淡奶,下盐调味即可品尝。
花生牛肉汤做法已被83人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱生牛肉汤河粉做法
材料
牛柳片100克,干河粉50克,牛肉上汤150毫升。配菜料芽菜50克,鹅帝数片(切碎),洋葱20克(切圈),葱1/2汤匙(切小粒),金不换1束,青柠1/2个(切块),红辣椒2只(切小粒)。
做法
(1)干河粉浸于冷开水中片刻,再下开水锅汆数十秒后取出,与芽菜一同放入碗内。
(2)牛柳片放于河粉上,浇上已煮沸的牛肉上汤。
(3)洋葱、葱、金不换及鹅帝可同放入河粉内或放于另一只碟中,与汤河粉一同上桌。
(4)吃时可将配菜撕碎加入碗中,随意加酸和加辣。
小诀窍
(1)根据多年的经验,一起预备多人分量,会达不到好的效果,宜逐碗做。
生牛肉汤河粉做法已被30人烹饪过!
小编整理702位网友投稿材料与生牛肉汤河粉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:德国生牛肉
第二种:扁豆花生牛肉汤
第三种:赤豆花生牛肉汤
第四种:生牛肉怎么腌制?按1斤比例。用来炒的
第五种:花生牛奶
第六种:红枣花生牛奶
第七种:红枣花生牛奶汤
第八种:花生牛角面包
第九种:花生牛奶冰淇淋
第十种:法式生牛小圆饼
结合15位厨师推荐,再从293网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛肉潜水艇、牛肉捲、义式碎牛肉三明治、可乐酱烧牛腱、咖哩巴东牛肉
咖哩红酒炖肉、京酱牛肉捲、彩椒牛肉串、松子牛肉松
泰味绿咖哩牛肉、巴拿马牛肉串、咖哩牛肉。
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