炒制流程团团圆圆过好年制作所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排烟风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
家常菜菜谱团团圆圆过好年烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐团团圆圆过好年、团团圆圆的平安果、团团圆圆 【珍珠丸子】，团团圆圆，团团圆圆。
（中华厨具网 建议，再次对33位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7903人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，团团圆圆过好年做法
材料
牛肉，西蓝花，胡萝卜，蒜头，水淀粉
做法
1.牛肉切片，用生粉和花生油拌匀腌5分钟.
2.西蓝花切成小朵，胡萝卜切成花型，蒜头拍碎.
3.西蓝花和胡萝卜先用水焯一下沥干.
4.炒锅倒适量油爆香蒜头，把牛肉拉熟盛出.
团团圆圆过好年做法已被47人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱团团圆圆的平安果做法
材料
苹果二个255克，面粉50克，玉米淀粉25克，啤酒100ml，色拉油1茶匙
做法
1.材料
2.1、把面粉和玉米淀粉混合加入1/2匙泡打粉再次混合均匀。2、加入啤酒搅拌成面糊。3、再加入一茶匙的色拉油。4、拌好的面糊用筷子挑一下，呈流动的直线就可以了。
3.苹果去蒂削皮，横切成5~6mm的片.切好的片浸入淡盐水中，用勺子把糊挖掉，就成了苹果圈
4.把苹果圈裹上面糊.小锅放油，油至八层热时，下入苹果圈，炸至金黄即可出锅.
小诀窍
1、苹果选择小一点儿的,中间挖糊的时候尽量挖大一些,我第一次做挖小了,做出来的圈不明显,就像“上”一样,第二次做把圈挖大样子好看多了. 2、啤酒的量还是看粉类的吸水性,我用了100ml.但炸出来后没有酒味儿。 3、炸的时候油的温度要控制好,可以先用筷子蘸一点儿面糊下油锅里试一下,马上冒出很多泡泡就可以了.油温过低炸出来有浸油的味道,油大,影响口感. 4、面外的糊变金黄就可以捞出，这样外酥里脆。
团团圆圆的平安果做法已被16人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱团团圆圆 【珍珠丸子】做法
材料
猪肉馅500克，糯米300克，葱100克，姜50克，料酒20毫升，盐适量，胡椒粉适量，味精适量，面酱适量，淀粉适量
做法
1. 肉馅中放调料 葱 姜 顺着一个方向搅打。 将肉馅放在泡好的糯米上。 四周都沾上糯米。 将珍珠丸子放在蒸锅里大火蒸30——40分钟。
团团圆圆 【珍珠丸子】做法已被98人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱团团圆圆做法
材料
主料：鱼丸30克，白鲫鱼150克，生姜10克，蒜苗10克。
做法
1、白鲫鱼清洗干净，生姜去皮切丝，蒜苗切段。
2、油热后放入白鲫鱼，用小火煎至两面金黄，下姜丝，注入绍酒、清汤，用中火煮。
3、待煮至汤色变白，下入鱼丸、蒜苗，调入盐、味精、白糖、胡椒粉煮透淋上麻油，上碟即可。
团团圆圆做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱团团圆圆做法
材料
原材料芝麻汤圆……………………200克鸡蛋…………………………1个面包屑………………………适量调味料盐……………………………3克鸡精…………………………1克油……………………………500克
做法
1、鸡蛋取蛋黄装入碗中搅散，加入盐、鸡精拌匀，再放入汤圆拌匀；
团团圆圆做法已被47人烹饪过！
小编整理172位网友投稿材料与团团圆圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋
第二种：团团圆圆
第三种：地道东北菜——农家凉菜
第四种：地道东北菜——农家凉菜
第五种：专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶
第六种：马蹄露汤圆——清理你的肠胃
第七种：团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼
第八种：加菲猫的最爱—————千层面
第九种：渔家蒸花腩
第十种：清蒸牛肉丸汤
结合33位厨师推荐，再从563网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
团圆炖肉、过节菜【海虾炖白菜】、豆角炖圆粉、家乡酿辣椒——红红火火迎虎年、经典团年菜：红烧肉
牛肉空心菜、团圆叉烧排骨、大蒜焖鸡、焖土豆鸡
老王秘制叉烧肉、麻辣豆腐虾丸钵、炸鸡翅。
烹饪家常菜
