烧制流程红烧青川鱼制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、蒸笼。
家常菜菜谱红烧青川鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧青川鱼、红烧青鱼段、红烧青鱼划水，红烧青条鱼，红烧青鱼。
（中华厨具网 建议，再次对47位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7435人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，红烧青川鱼做法
材料
青川鱼。料酒。酱油。盐。白砂糖。鸡精。生姜。葱。豆芽。
做法
红烧青川鱼做法已被73人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱红烧青鱼段做法
材料
青鱼块，剁椒一些
做法
步骤1：锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎
步骤2：加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。
步骤3：加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。
步骤4：用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了。
红烧青鱼段做法已被54人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红烧青鱼划水做法
材料
青鱼尾段500克，冬笋、水发香菇、猪瘦肉、香菜、料酒、芝麻碘盐、鸡精、酱油、香醋、白糖、葱段、姜片、湿淀粉、鸡汤、香油各适量。
做法
（1）、将青鱼尾段斩成与尾鳍相连的鱼块8块，用酱油拌匀。猪瘦肉切成片，冬笋切片。勺内加油烧至七成热，下入鱼块煎至金黄色时捞出。
红烧青鱼划水做法已被45人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红烧青条鱼做法
材料
青条鱼2条，郫县豆瓣酱2勺，糖2勺，盐2小勺，料酒2勺，酱油2勺，油2勺，葱姜蒜适量
做法
1.鱼去头洗净
2.锅里放鱼加油，酱油，盐，糖，葱姜蒜，料酒，郫县豆瓣酱加开水漫过鱼身开火烧开改中小火慢炖30分钟以上入味
红烧青条鱼做法已被37人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧青鱼做法
材料
青鱼 姜 葱 酱油 料酒 味精 醋 盐 剁椒
做法
1将青鱼切段 ，加盐姜条腌至5到6分钟。
2锅中加少许油，加几粒花椒。油热后把鱼煎至些许黄。
3把葱段 姜末 料酒 糖加上，加半碗热水，加入剁椒焖至烧熟。
4收汁加入味精即可。
红烧青鱼做法已被30人烹饪过！
小编整理719位网友投稿材料与红烧青鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧青蟹
第二种：红烧青蒜虾
第三种：酱烧青蒜豆腐
第四种：辣烧青占鱼
第五种：照烧青甘鱼
第六种：烧青豆
第七种：海参烧青鱼
第八种：老烧青鱼
第九种：虾子烧青菜
第十种：平菇烧青鱼
结合47位厨师推荐，再从586网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣萝卜干、麻辣豆腐、红烧猪脚、红烧肉的终极做法、排骨焖豌豆红萝卜
酱肉皮、香辣鸭肠、香辣四季豆、青椒肉皮
腊肉笋干条、香辣鲜鱿、青口炆腩肉。
烹饪家常菜
