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大厨操作:简易柠檬热饮-冬日温馨制作流程图片 及使用餐具(寒易达展示柜)
2024-04-19 08:44    6773    中华厨具网

制作流程简易柠檬热饮-冬日温馨制作所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜煲仔炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车制冰机、去根机、油烟净化器净水器(净水处理设备)、砍骨刀、剪刀、护手器。

家常菜菜谱简易柠檬热饮-冬日温馨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简易柠檬热饮-冬日温馨、柠香烤鸡、苹果柠香烤鸡腿,简易迷迭香烤鸡,蜜汁香烤鸡翅。

(中华厨具网 建议,再次对84位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7097人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,简易柠檬热饮-冬日温馨做法

材料

1、柠檬两片(建议使用新鲜柠檬)

做法

1、把所以东西放入一个杯子里

2、搅拌,放置到冰糖化为止

3、凉凉或热饮(此饮品冷热皆宜,不过冬天建议喝热的,夏天喝凉的)

简易柠檬热饮-冬日温馨做法已被20人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱柠香烤鸡做法

材料

整鸡,柠檬,胡萝卜,土豆,蜂蜜,黑胡椒,橄榄油,葡萄酒,各种调味品适量

做法

1.整鸡去掉头,脖子,鸡屁股和鸡爪

2.1个柠檬挤汁,如果不习惯可以减半。用葡萄酒,橄榄油,黑胡椒,柠檬汁、盐、蜂蜜、生抽调汁。还可以根据个人口味加蚝油,腐乳汁之类,中和一下西式的味道,会更适合国人

3.土豆,胡萝卜切滚刀块

4.将鸡和蔬菜都腌进料汁,经常翻动,让每个部位都得到充分腌渍。三小时以上,过夜最好

5.烤盘铺锡纸,用胡萝卜和土豆垫底,再放上烤鸡,把调料汁也一起淋在烤盘中

6.烤箱预热200度,根据自家的烤箱来掌握,我大约是烤了1小时30分钟。最起码是要烤1小时的,不然鸡肉内部没办法熟透

7.烤的过程中要不断给鸡翻面,保证受热均匀,最后20分钟的时候,在鸡肉表面刷蜂蜜水,继续直到烤熟

8.鸡翅尖,脖子和脚部,看到上色适合的时候,可包上锡纸再继续

柠香烤鸡做法已被90人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱苹果柠香烤鸡腿做法

材料

主料:鸡腿700g,苹果400g

做法

1、提前一晚将鸡腿用花椒盐腌上。

2、第二日备好与鸡同烤的材料:苹果、甜椒、土豆。注:苹果是这道菜的第二主料,不可变,其它随意。

3、将土豆削皮、切成船形备用。

4、将土豆放入烤盘里,撒点胡椒、盐,浇点油拌均匀。

5、将腌了一晚的鸡腿摆在土豆上,并挤点柠檬汁在鸡腿上。注:柠檬汁的作用去异味,增香,这里我们没有用姜。

6、沿四周浇点水,水量根据盘子的大小,略高于底面即可;然后将烤盘放进已经预热的烤箱,200度25分钟左右。

7、在烤的同时,我们将苹果洗净、去核、切成船形,挤点柠檬汁。注:这里柠檬汁的作用是防氧化,增味。

8、25分钟后,将烤盘取出,换盘或清洗。瞧到了吗?鸡腿的血污渗出来了,将盘子搞脏了。

9、另起盘,将土豆、苹果放入,腿鸡翻面放在最上面;再入烤箱,200度20分钟左右。

10、20分钟后取出烤盘,在鸡腿上抺上酱汁,再入烤箱,200度10分钟左右。注:酱汁是为了上色。酱汁可以是生抽、老抽、糖的混和。

苹果柠香烤鸡腿做法已被25人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱简易迷迭香烤鸡做法

材料

整鸡1只,现磨黑胡椒粉和盐适量,小洋葱1个,切成四份,迷迭香5根

做法

1.将烤箱预热到180度。

2.用盐和胡椒给鸡入味再将洋葱和迷迭香塞入鸡内。把鸡放到一个23厘米*33厘米大的烤盘中,放入预热好的烤箱烤2-2个半小时或直到鸡肉烤透,汁液变清为止。烤鸡的时间按跟鸡的大小控制。

简易迷迭香烤鸡做法已被28人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱蜜汁香烤鸡翅做法

材料

鸡翅6只,料酒适量,老抽适量,生抽适量,糖1小匙,盐13小匙,八角2个,葱姜蒜末适量,叉烧酱适量,香草碎适量,黑胡椒适量,蜂蜜3大勺

做法

1.鸡翅洗净去血水,鸡翅上用刀划开。

2.碗内倒入料酒,老抽,生抽,葱姜蒜末,八角,胡椒粉,放入鸡翅。叉烧酱用少许水调开,加入鸡翅中。盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制1夜。中间可取出翻面。

3.烤箱180度预热。将腌制好的鸡翅排在烤盘上,表面刷上蜂蜜。送入烤箱180度烤制30分钟。15分钟时取出翻面刷蜂蜜,再送入继续烤。鸡翅表面上色至自己满意的颜色即可。

蜜汁香烤鸡翅做法已被21人烹饪过!

小编整理670位网友投稿材料与蜜汁香烤鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香烤鸡翅

第二种:百香烤鸡翅

第三种:密制红酒香烤鸡翅

第四种:香烤鸡翅

第五种:花椒油香烤鸡翅

第六种:香烤鸡翅

第七种:香烤鸡翅

第八种:香烤鸡翅

第九种:韩国泡菜桂花香烤鸡翅

第十种:香烤鸡翅

结合84位厨师推荐,再从750网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

辣子鸡丁、青椒干丝、玫瑰鸡翅、桂圆腐乳炖肉、西红柿牛肉

粉葛焖五花肉、家常豆腐、孜然羊肉、支竹羊肉煲

凤梨芝麻小酥肉、咖喱之薯仔咖喱鸡、菠萝茄汁肉片。

烹饪家常菜

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