烧制步骤当归炖猪心制作所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、开水器、砍骨刀、开瓶器、磨刀器。
家常菜菜谱当归炖猪心烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐当归炖猪心、党参当归炖猪腰、大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做，药炖猪心，桂圆炖猪心。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，当归炖猪心做法
材料
当归10克、猪心1只（洗净）。
做法
将其与酱油、姜、茴香、盐、清水各适量煨炖至熟后，去当归，放入少许味精调匀即成。
当归炖猪心做法已被45人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱党参当归炖猪腰做法
材料
党参（或人参）30克，当归15克，猪肾2个。
做法
每次用党参（或人参）30克，当归15克，猪肾2个（切开洗净）隔水炖熟，调味后饮汤食肾。
党参当归炖猪腰做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做做法
材料
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。
做法
1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片；
2.把猪心放入水中，煮沸，撇去浮沫;
3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油，与猪心同煮20分钟后捞出猪心切片;
4.锅内放油，烧热，放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香，放入猪心片煸炒后起锅盛盘;
5.锅内放油，烧热，放入辣椒和蒜苗煸炒片刻，再倒入猪心，加辣椒粉、盐、味精即可。
大蒜炒猪心特点：468suncity.com
蒜香味浓，开胃下酒。
厨师一点通：
大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱药炖猪心做法
材料
猪心800公克，姜片20公克，中药材：10公克，当归6公克，北耆6公克，红枣20公克，枸杞10公克，川芎6公克，桂枝6公克，盐2茶匙，米酒2大匙
做法
1.用刀在猪心的尖端处切十字状开口，用清水将猪心的血管处沖掉血块。
2.取锅加水煮滚后，将猪心汆烫3分钟，捞出过冷水备用。
药炖猪心做法已被65人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱桂圆炖猪心做法
材料
猪心250克 桂圆30克 注：可酌情配料 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；将桂圆剥皮，洗净；
2.将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
注意
咸鲜微甜，营养丰富。猪心切开洗净后，最好先放在清水中浸泡1 小时，否则会有腥味。
桂圆炖猪心做法已被34人烹饪过！
小编整理947位网友投稿材料与桂圆炖猪心相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑木耳炖猪心
第二种：人参桂圆炖猪心
第三种：柏子仁炖猪心
第四种：琥珀党参炖猪心
第五种：柏子仁酸枣仁炖猪心
第六种：参芪炖猪心
第七种：洋参桑寄炖猪心
第八种：灵芝银耳炖猪心
第九种：虫草莲子炖猪心
第十种：菖蒲炖猪心
结合86位厨师推荐，再从126网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
参枣炖乌鸡、黄精大枣炖鸡、荔枝龙眼炖鸽、洋参桑寄炖猪心、龟肉炖羊肉
芪精炖鸡、当归龙眼炖羊肉、枸杞熟地煲羊肉、肉苁蓉羹
大枣银耳炖羊肉、莲子芡实炖龟肉、山杞龙眼炖牛肉。
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