烧制流程赤小豆炖牛肉制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
家常菜菜谱赤小豆炖牛肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐赤小豆炖牛肉、赤小豆炖鲫鱼、鲤鱼赤小豆炖汤，赤小豆炖黑鱼，赤小豆炖鳗鱼。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，赤小豆炖牛肉做法
材料
牛肉250克，赤小豆200克，花生仁150克，大蒜100克。
做法
将上述4味一起放入锅内，加水共煮至熟烂。
赤小豆炖牛肉做法已被33人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱赤小豆炖鲫鱼做法
材料
赤小豆90克，鲫鱼250克。
做法
将赤小豆洗净，再将鲫鱼去鳞和内脏洗净后同赤小豆一起放入陶瓷罐里加水500-600毫升，用旺火隔水炖烂即可服食。一般服5～7次有效。
赤小豆炖鲫鱼做法已被92人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鲤鱼赤小豆炖汤做法
材料
取活鲤鱼1条（重约500克），赤小豆500克。
做法
取活鲤鱼洗净，赤小豆500克，同放入锅内，加水2000—3000毫升清炖，至鱼熟豆烂，除鱼头、鳞、骨内脏弃去外，其余连汤全部吃完，每日l剂。
鲤鱼赤小豆炖汤做法已被72人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱赤小豆炖黑鱼做法
材料
黑鱼（即鳢鱼）1条，赤小豆30克。
做法
将黑鱼剖腹，去鳞及内脏，洗净。将赤小豆洗后填入鱼腹内，加适量清水，隔水炖熟，分次食用。
赤小豆炖黑鱼做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱赤小豆炖鳗鱼做法
材料
赤小豆50克，鳗鱼500克，冰糖50克。
做法
1．将赤小豆洗净，淘去泥沙；鳗鱼除去内脏，洗净；冰糖打碎成屑。
2．将赤小豆放入锅内，加水3000毫升，煮1小时后加入鳗鱼、冰糖屑，再煮30分钟即成。
3．赤小豆浸泡4小时后，再与鳗鱼同煮，否则鱼熟、豆生，菜品难吃极了。
赤小豆炖鳗鱼做法已被11人烹饪过！
小编整理564位网友投稿材料与赤小豆炖鳗鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：赤小豆冬瓜猪手汤
第二种：赤小豆粥
第三种：赤小豆粥
第四种：赤小豆莲藕猪骨老火汤
第五种：赤小豆鲤鱼汤
第六种：赤小豆山药粥
第七种：赤小豆黑鱼汤
第八种：赤小豆野鸭粥
第九种：山药赤小豆粥
第十种：茯苓赤小豆包
结合63位厨师推荐，再从873网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芪枣阿胶炖鸭、山药龙眼炖甲鱼、当归鳖甲炖乳鸽、夏枯草煲肉丝、天麻炖鲤鱼
清炖乌梢蛇、豨莶根炖猪蹄、黄芪炖蛇肉、梧桐根炖猪蹄
川贝雪梨炖猪肺、竹笋烧鸭、龟血炖冰糖。
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