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小菜烹饪:蒜蓉蚝油生菜烧制步骤图片 及所用厨房用具(海口蛋糕柜)
2024-04-19 06:59    7572    中华厨具网

烧制步骤蒜蓉蚝油生菜制作所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机绞肉机、吹风机、传菜梯、水果刀、勺子、铲勺。

家常菜菜谱蒜蓉蚝油生菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉蚝油生菜、蒜蓉蚝油生菜、蚝粥,牛肉乌冬面,黑胡椒炒鸡肉乌冬面。

(中华厨具网 建议,再次对45位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1706人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,蒜蓉蚝油生菜做法

材料

生菜4棵,蒜头几粒,蚝油若干

做法

1.生菜洗干净后,用盐水泡着(听说盐水可以去除农药,到底有没根据我也不清楚)

2.蒜头剁成蒜蓉待用

3.把一水烧开,放油,放生菜进去,水要浸过菜面

蒜蓉蚝油生菜做法已被25人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱蒜蓉蚝油生菜做法

材料

生菜500克,蒜头4瓣,蚝油50ml,白糖5ml

做法

1.蒜头剁成蒜蓉

2.生菜清洗干净,烧一水,水量以没过生菜为好,水开后放进生菜,放1小勺油,用筷子把生菜压一下,让生菜受热均匀;水再次煮开后,生菜已经全部转色,捞起沥干水分

3.热锅,放少量油,放进蒜蓉爆出香味

4.倒进蚝油,加糖,翻炒均匀即可

5.爆香的蒜蓉蚝油淋在沥干水分的生菜上面

6.吃的时候,把蒜蓉蚝油跟生菜拌匀再吃

蒜蓉蚝油生菜做法已被85人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱蚝肉粥做法

材料

糯米300克,蚝肉200克,熟鱼肉100克,熟猪肉50克,猪骨汤3000毫升,大蒜50克,姜、酱油、味精、花生油、胡椒粉各适量。

做法

将糯米浸泡1小时洗净,放在笼屉上蒸熟;蚝肉洗净沥干;鱼肉去骨刺;熟猪肉切丝;大蒜切成细丝。油锅烧热,投入姜块爆香取出,加入酱油、猪骨汤烧沸,倒入蒸透的糯米、蚝肉、鱼肉,加味精,煮沸即成。食用时可撒上些胡椒粉和蒜丝。

随量食用。

蚝肉粥做法已被54人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱牛肉乌冬面做法

材料

材料乌冬面(400克)、黄牛肉(222克)、小棠菜(2棵)、西兰花(6小朵)、清鸡汤(500ml)腌料油(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)调料鸡粉(1汤匙)、油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(2汤匙)

做法

1、黄牛肉洗净切片放入碗中,加1汤匙油、1/3汤匙鸡粉、1汤匙酱油、1/2汤匙料酒和1汤匙生粉,拌匀腌制15分钟。

牛肉乌冬面做法已被34人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱黑胡椒炒鸡肉乌冬面做法

材料

2瓣蒜茸、1粒葱头茸、3包乌冬面、1块鸡胸肉、1粒洋葱、半杯水…

做法

1- 鸡胸肉洗净去皮切小块、用少许酱油、胡椒粉和一点点的薯粉腌鸡肉备用…

2- 洋葱去皮切片,乌冬面用热水川烫沥干备用…

3- 烧热2匙油爆香蒜末和葱末,在入2匙黑胡椒和2匙豆瓣酱炒香在入1匙酱油爆香…

4- 加入腌好的鸡肉炒至变白,倒入1杯水焖一焖…

5- 接着倒入乌冬面拌一拌,下调味料和一点黑酱油炒均汁收干即可上桌…

小诀窍

黑胡椒炒鸡肉乌冬面做法已被94人烹饪过!

小编整理897位网友投稿材料与黑胡椒炒鸡肉乌冬面相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:牛肉乌冬面

第二种:泡菜牛肉乌冬面

第三种:银杏乌鸡煲

第四种:百合鲜藕乌鸡煲

第五种:菊茉乌鸡煲

第六种:荷叶乌鸡煲

第七种:五仁乌鸡煲

第八种:鲜藕荸荠乌鸡煲

第九种:百合豆蔻乌鸡煲

第十种:参须乌鸡煲

结合45位厨师推荐,再从756网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

龙眼莲子羊肉煲、二粉草果炖羊肉、大枣龙眼羊肉煲、白芍烧猴头、人参莲子鹿肉煲

牛膝枸杞牛肉煲、红烧猴头菇、柚子炖鸡、鱼肚瘦肉炖冰糖

桂皮砂仁炖牛月展、鳖肉炖猪肚、锁阳菟丝牛肉煲。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、水吧操作台、锯骨机、炉灶、微波炉 、菜刀。

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