制作流程萝卜炖鲍鱼制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱、洗菜机、新风系统、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、切菜器。
家常菜菜谱萝卜炖鲍鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜炖鲍鱼、青榄炖鲍鱼、西洋参炖鸡，西洋参炖瘦肉，西洋参炖猪瘦肉。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，萝卜炖鲍鱼做法
材料
鲜萝卜250～300克，干鲍鱼20～25克。
做法
鲜萝卜去皮和干鲍鱼加适量水炖熟。隔日1次，6～7次为1疗程。
萝卜炖鲍鱼做法已被53人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱青榄炖鲍鱼做法
材料
1、青橄榄数枚；
做法
1、青橄榄清水洗净备用；
2、鲜鲍鱼清水洗净，开水焯一遍；
3、新鲜猪肉开水焯熟，去除表面血水；
4、将事先准备好的材料放入炖盅，隔水炖煮2-3小时即可；
功效：清热解毒，祛湿生津，滋补润肺，特别适合现在这种天气食用！www.chinesesoup.cn
青榄炖鲍鱼做法已被33人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱西洋参炖鸡做法
材料
鸡腿5只，西洋参3段，姜片少许，木耳适量，枸杞子，油，盐
做法
1.鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理干净．生姜切片．西洋参用水冲洗一下浮尘备用．枸杞子（可选）稍微用水清洗以下．
2.油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不用．
3.原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清（大概3到5分钟），然后加盐炒匀．一次性加够煲汤用的水量．
4.可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲制1小时．
5.枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就最后加几颗进去，煲10分钟就好．
西洋参炖鸡做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱西洋参炖瘦肉做法
材料
西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升
做法
1.西洋参切片、洗净；瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内，加入温开水1升 (约4碗量)，加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。
西洋参炖瘦肉做法已被62人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱西洋参炖猪瘦肉做法
材料
西洋参片15克，猪瘦肉150克。
做法
将猪瘦肉洗净，切片，与西洋参片一并放入炖盅内，清水适量，隔水炖2小时，食盐调味即可。
西洋参又名花旗参，为五加科植物西洋参的根。性味苦、微甘，性寒。入心、肺、肾经。主要成分为人参皂甙、糖分及各种氨基酸等。功效补气养阴，清火生津。猪瘦肉性味甘、咸，平。入脾、胃、肾经。功能滋阴润燥。
西洋参炖猪瘦肉做法已被42人烹饪过！
小编整理435位网友投稿材料与西洋参炖猪瘦肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西洋参炖甲鱼
第二种：洋参炖鱼翅
第三种：洋参炖莲子
第四种：野洋参炖猪蹄
第五种：淮杞西洋参炖海参
第六种：鲜人参乌鸡炖鲍翅
第七种：冬虫夏草炖鲍参
第八种：洋参鲍鱼润肺汤
第九种：自制西洋参
第十种：西洋参芡实排骨汤
结合94位厨师推荐，再从284网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大枣沙参炖海参、苁蓉蚝肉乌鸡煲、龙眼莲子羊肉煲、二粉草果炖羊肉、大枣龙眼羊肉煲
白芍烧猴头、牛膝枸杞牛肉煲、锁阳菟丝牛肉煲、红烧猴头菇
柚子炖鸡、鱼肚瘦肉炖冰糖、人参莲子鹿肉煲。
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