炒制步骤69【西芹炒虾仁】制作所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
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以下是31位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：69【西芹炒虾仁】菜谱，97【当西芹遇到虾仁】做法
材料
鲜虾仁 西芹 蒜葱
做法
1）锅烧热，下适量的油热，爆香葱和蒜。倒入腌好的虾仁。
2）西芹洗净，斜切成小段；倒入西芹翻炒。
97【当西芹遇到虾仁】做法已被14人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱西兰花炒虾仁做法
材料
西兰花一颗，虾仁10粒左右，葱少许，盐少许
做法
1.把西兰花拿开水抄一下。
2.热锅放油，等油热了把少许葱放入，然后入虾仁，超出香味，把抄好的西兰花放入快炒，放少许盐就可以出锅了。
西兰花炒虾仁做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱西兰花炒虾仁做法
材料
主料：虾仁100克，西兰花100克，
做法
1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；
2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；
3.红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；
西兰花炒虾仁做法已被55人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱69【西芹炒虾仁】做法
材料
虾仁、西芹、胡萝卜、木耳、蒜末、姜末、盐、鸡粉、米酒、太白粉少许、香油少许
做法
1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。
2.西芹、胡萝卜、木耳皆洗净后切片，再汆烫捞起备用。
3.热锅放入2大匙油，放入蒜末、姜末爆香后再加入作法1的虾仁快炒1分钟至熟。
4.作法3锅内放入作法2材料及调味料一起快炒至入味，再加入少许太白粉水勾芡，起锅前滴入少许香油即可。
69【西芹炒虾仁】做法已被47人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱107【西兰花炒虾仁】做法
材料
西兰花350g
做法
1、 西兰花掰小块，开水加盐少许焯一分钟
2、 油烧热，放虾仁炒至变色，放西兰花、胡萝卜，生抽，盐翻炒均匀
107【西兰花炒虾仁】做法已被27人烹饪过！
小编整理594位网友投稿材料与107【西兰花炒虾仁】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西兰花炒虾仁
第二种：西兰花炒虾仁
第三种：西兰花炒虾仁
第四种：西兰花炒虾仁
第五种：西兰花炒虾球
第六种：54【百合炒虾仁】
第七种：西兰花腰果炒虾仁
第八种：103【蒜蓉西兰花】
第九种：西兰花炒蟹味菇
第十种：西兰花炒鸡蛋
结合31位厨师推荐，再从849网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杭椒小炒肉、108【素炒双菇】、西葫芦炒鸡蛋、炒花甲、炒娃娃菜
苦瓜炒鸡蛋、青豆清炒鱼松、炒银芽、树仔炒寿面
宫保鸡丁、素炒绿豆芽、鸡腿炒茶树菇。
烹饪69【西芹炒虾仁】
