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小菜推荐:香肠韭菜饼烹饪方法图片 及所需厨具(熟食展示柜设计)
2024-04-19 04:07    2895    中华厨具网

烹饪方法香肠韭菜饼制作所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅和面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库锯骨机排烟管道开水器、多用刀、叉子、调料瓶。

炒菜菜谱香肠韭菜饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香肠韭菜饼、腊肠韭菜炒小米饭、韭菜炒腊肠、鹅肠韭菜,腊肠糙米饭,用熟米饭打造创意腊肠蔬菜粥。

(中华厨具网 建议,再次对30位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5153人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是30位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:香肠韭菜饼菜谱,海肠韭菜饺子做法

材料

海肠,韭菜,猪肉,花生油,盐,酱油,味精

做法

1、洗净的海肠控干水份,切成小段;

2、韭菜洗净控干,切碎;

3、猪少许,切碎;

4、把以上原料加适量花生油、盐、酱油、味精搅拌均匀即可。

剩下的工作就是包了。饺子的包法,大同小异,不再罗嗦。

小诀窍

1、海肠因为软滑,包起来有些难度,所以调味时可以省略酱油;

海肠韭菜饺子做法已被25人烹饪制作过!

第二种:炒菜菜谱韭菜炒腊肠做法

材料

韭菜150克,腊肠1条,生抽适量

做法

1.韭菜洗净后切短段;腊肠洗净后切片。

2.内放少量油,烧热后加入腊肠,爆香后加入韭菜翻炒至熟。

3.加入适量生抽调味即可。

韭菜炒腊肠做法已被85人烹制作饪过!味道还可以

第三种:炒菜菜谱青梗菜炒小樱虾做法

材料

青梗菜150g,小樱虾2g,生姜少量,色拉油2小匙,酱油1+1/3小匙,酒2小匙,淀粉2/3小匙。

做法

(1)、将青梗菜切成4cm长,菜梗部份纵切成2~3段。

(2)、生姜切成细末。

(3)、在中加油烧热后炒生姜末与菜梗,炒至变软后加入小樱虾与青梗菜叶再炒。

青梗菜炒小樱虾做法已被43人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱香肠韭菜饼做法

材料

糖200g,盐8g,胡椒8g,香油15cc,全蛋2个,冷水260cc,胡椒少许,香肠150g,葱花50g,胡萝卜末40g,韭菜末60g

做法

1.香肠蒸熟待凉,切小片丁将材料拌匀,面煳也拌匀至无颗粒状。

2.将上项混合均匀,平底锅热匀,倒入沙拉油,再倒入混合好的面煳以中小火两面煎金黄至熟,再切块。

香肠韭菜饼做法已被92人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱腊肠韭菜炒小米饭做法

材料

隔夜小米饭,腊肠,韭菜,胡萝卜,鸡蛋,食盐,食用油

做法

1.隔夜小米饭用手轻轻捻一下,把聚在一起的米团捻松散

2.鸡蛋磕入小碗中,打散至蛋清与蛋黄充分混合,成黄蛋液

3.捻松散的小米饭放在深一点的容器里,用小勺舀一半蛋液到小米饭上

4.用筷子将蛋液与小米饭搅拌均匀,使小米饭被蛋液包裹

5.锅放火上,倒入适量的食用油

6.剩下的一半蛋液倒在油锅里,待蛋液随油温的升高膨胀时,用铲子快速将蛋液划散成小块,盛出

7.锅内留底油烧热

8.腊肠用刀切成小丁

9.腊肠丁放入油锅,用铲子煸炒至腊肠吸油膨胀出香味

10.胡萝卜洗净,去皮后切成小丁

11.胡萝卜丁倒入锅中,用铲子翻炒至胡萝卜吸收油分

12.韭菜摘洗干净,切成小碎末

13.韭菜末放入锅中,用铲子翻炒均匀

14.倒入拌有蛋液的小米饭,用铲子翻炒至米饭与蔬菜混合均匀

15.倒入炒好的鸡蛋块

16.用铲子的背面推压米饭,一直炒至小米饭散发出干香味

17.调入适量的食用盐

18.继续用铲子推压翻炒均匀即可

腊肠韭菜炒小米饭做法已被50人烹饪过!

小编整理601位网友投稿材料与腊肠韭菜炒小米饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:豌豆腊肠糯米饭

第二种:腊肠糯米饭

第三种:腊肠豌豆糯米饭

第四种:香芋腊肠糯米饭

第五种:小米饭

第六种:肉松小米饭

第七种:小米饭

第八种:小米饭

第九种:小米糯米饭团

第十种:柏仁小米饭

结合30位厨师推荐,再从212网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

南瓜香菇炒韭菜、辣炒海参、炒豆角丝、野蒜炒鸡蛋、老干妈辣炒鱿鱼须

爆炒鸡胗、自制炒烙饼、清炒鸡腿菇黄瓜片、家常炒血豆腐

蛋炒虾滑、素炒土豆丝、腰果鸡丁。

烹饪香肠韭菜饼

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、双门冰箱、油网烟罩热水器、炒勺、冰箱 、餐盘。

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