烧制流程番茄菌菇盖浇饭制作所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、调料瓶。
炒菜菜谱番茄菌菇盖浇饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄菌菇盖浇饭、番茄炒蛋盖浇饭、咖喱盖浇饭、番茄炒蛋盖浇饭，鸡肉西兰花盖浇饭，肉丝盖浇饭。
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以下是68位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：番茄菌菇盖浇饭菜谱，土豆咖喱鸡盖浇饭做法
材料
鸡腿肉，土豆，椰浆，盐适量，生抽，姜片，咖喱粉，油
做法
1.先将鸡腿去骨切小块后略腌制，加一点盐、一点生抽和（或啤酒）、姜片腌。
2.油锅里放少许油，将腌好的鸡腿块放进去翻炒，多翻一下，煸出鸡皮的油。
3.加入切好的土豆块一起翻炒后，把椰浆倒进去烧开。
4.开后转小火闷五分钟后，将用水调开的咖喱粉加入，继续闷至土豆软烂，最后加鱼露调咸淡就好了，多留点汁来拌饭。
土豆咖喱鸡盖浇饭做法已被10人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱咖喱盖浇饭做法
材料
土豆，洋葱，番茄，咖喱，盐，水，米饭
做法
1.蔬菜都切了一起下锅；
2.炒半熟加咖喱.盐；
3.再炒熟后续水煮。
咖喱盖浇饭做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱亲子盖浇饭做法
材料
鸡腿肉100g，洋葱1/4个，鸡蛋1个，米饭1人份，高汤 50cc，酱油1大勺，糖1大勺，米淋1大勺，料理酒1大勺
做法
1、将鸡腿肉切成小块。
2、放入深一点的耐热容器中，加入拌料，搅拌均匀。
3、轻轻盖上保鲜膜，用微波炉加热3分钟。
4、将洋葱切成细丝。铺在③上，继续盖上保鲜膜,用微波炉加热1分钟。
亲子盖浇饭做法已被59人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱番茄菌菇盖浇饭做法
材料
大番茄，金针菇，白玉菇，香菇，生抽，蒜末，盐，水淀粉，玉米油
做法
1.所有材料洗净后切碎，蒜切末
2.炒锅烧热后倒入一大勺玉米油，煸香蒜末
3.放入香菇和白玉菇翻炒，再放入番茄丁翻炒
4.淋生抽和盐炒匀，加半杯水煮开后放入金针菇
5.煮个两三分钟，收汁后勾芡，浇在米饭上即可
番茄菌菇盖浇饭做法已被29人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱番茄炒蛋盖浇饭做法
材料
番茄2只，鸡蛋1个，米饭1碗，盐适量，白糖1汤匙
做法
1.番茄清洗干净，底部划十字刀
2.放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕去外皮
3.去皮的番茄切薄片
4.鸡蛋打散，加半个蛋壳的水和适量的盐搅拌均匀，放油锅里炒
5.炒至蛋液全部凝固就可以了，炒熟后用铲子铲成小块，盛起待用
6.把番茄倒进锅里翻炒，边炒边用铲子压烂
7.加入1/3碗的清水，中火煮2分钟
8.加入鸡蛋，加入1汤匙的白糖，加入很少的一点盐，转大火，翻炒均匀收汁
9.把米饭装盘，把番茄炒蛋浇在饭上面，就可以吃啦
番茄炒蛋盖浇饭做法已被88人烹饪过！
小编整理391位网友投稿材料与番茄炒蛋盖浇饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱鸡肉盖浇饭
第二种：盖浇饭 金针肥牛
第三种：【咖喱鸡翅盖浇饭】
第四种：枸杞肉丝盖浇饭
第五种：龙马童子鸡盖浇饭
第六种：京葱海参盖浇饭
第七种：咖喱盖浇饭
第八种：蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭
第九种：什蔬肉末盖浇饭
第十种：三丁虾仁盖浇饭
结合68位厨师推荐，再从581网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青红椒生炒排骨、香干青椒炒肉丝、简易版麻婆豆腐、爆炒海茸条（素）、家常炒藕片
金玉满堂炒粒粒、洋葱炒鸡蛋、蒜头炒瓜远、小炒玉米山药丁
黄瓜炒蛋、杂锦炒米粉、胡萝卜炒香菇。
烹饪番茄菌菇盖浇饭
