烧制方法青椒辣酱炒鸡腿肉制作所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、开水器、水果刀、叉子、铲勺。
炒菜菜谱青椒辣酱炒鸡腿肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒辣酱炒鸡腿肉、彩椒炒鸡腿肉、彩椒炒鸡丁、姜葱炒鸡腿肉，四宝鸡腿肉，鸡腿肉杂粮包。
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以下是91位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：青椒辣酱炒鸡腿肉菜谱，杏鲍菇炒鸡腿肉做法
材料
杏鲍菇撕细条、鸡腿肉剔骨切小块、尖椒切丝、葱姜蒜、生抽、料酒
做法
1、葱姜炝锅、加入鸡腿肉翻炒
杏鲍菇炒鸡腿肉做法已被53人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱彩椒炒鸡丁做法
材料
鸡脯肉，红黄绿彩椒，盐，生粉，鸡精，少许糖
做法
1.鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜
2.把鸡脯肉切成小丁加入盐，生粉，少许糖，用手抓匀后加入少许植物油，再次抓匀腌制15到20分钟
3.把锅烧热后倒入油放蒜片爆香，下入腌制好的鸡丁翻炒
4.鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟，加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可
彩椒炒鸡丁做法已被22人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱彩椒炒鸡心做法
材料
鸡心，青椒一个，红椒一个，酱油，盐，蒜，姜，干红辣椒3个，料酒，淀粉
做法
1.把鸡心解冻洗净，切片。青红椒洗净切块。蒜姜切末，干红辣椒切丝
2.鸡心片用料酒、淀粉、少许盐抓匀腌5分钟
3.锅内放油烧热，放入蒜姜和干椒丝爆香
彩椒炒鸡心做法已被81人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青椒辣酱炒鸡腿肉做法
材料
材料：鸡腿两只、青椒500克、干辣椒十个、花椒二十粒、姜一块、独蒜一块、葱两根
做法
1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱斜切片成段。
2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。
3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的姜片，倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出。
4、锅内油不够可以再加少许，烧到7成热后，下入豆瓣酱，中小火炒出红油。
5、此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香。
6、再放入鸡腿肉一起炒，烹入另一半料酒，炒入味。
7、放下青椒，炒到青椒熟了，再调入盐，糖炒匀即可。
青椒辣酱炒鸡腿肉做法已被51人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱彩椒炒鸡腿肉做法
材料
主料：鸡大腿，调料：盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌；彩椒；蒜
做法
鸡大腿去骨切成丁，加盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌制10分钟；彩椒切块；蒜切片.
二、锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出，留底油，下算蒜片，彩椒翻炒，加盐调味，然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.
彩椒炒鸡腿肉做法已被21人烹饪过！
小编整理201位网友投稿材料与彩椒炒鸡腿肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸甜鸡腿肉
第二种：鸡腿肉
第三种：腐乳鸡腿肉
第四种：鸡腿肉
第五种：甜豆鸡腿肉
第六种：蜜汁鸡腿肉咸蛋黄卷
第七种：鸡腿肉炒四季豆
第八种：红烧鸡腿肉
第九种：干煎鸡腿肉
第十种：卤鸡腿肉
结合91位厨师推荐，再从510网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣椒炒鸡蛋、小炒黄牛肉、炝炒三样、韭菜炒蛋、扬州炒米
苦瓜炒蛋、豆苗炒鸡丝、炒鲜奶、什锦蛋炒饭
小茴香炒蛋、胡萝卜炒雉鸡肉、炒鸡杂。
烹饪青椒辣酱炒鸡腿肉
