烹饪步骤葱烧炒面制作所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、叉子、调料瓶。
炒菜菜谱葱烧炒面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱烧炒面、叉烧炒面、叉烧炒蛋、叉烧炒面，蒜苔叉烧炒饭，日式--叉烧炒意面。
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以下是45位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：葱烧炒面菜谱，叉烧炒饭做法
材料
长米，叉烧，青豆，胡萝卜
做法
1.将叉烧切小颗粒，胡萝卜去皮切丁，青豆准备好。
2.隔夜的米饭加入少量冷水抓一下。
叉烧炒饭做法已被64人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱叉烧炒蛋做法
材料
主料：叉烧肉120克，鸡蛋300克，
做法
1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。
2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
叉烧炒蛋做法已被44人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱春笋叉烧炒蛋做法
材料
春笋 1根，叉烧肉 100g，鸡蛋 4枚，生抽 1汤匙（15ml），盐 1/2茶匙（3g），绍酒 1汤匙（15ml），油 2汤匙（30ml），鸡精 1/2茶匙（3g）
做法
逐层剥去新鲜春笋的外皮，再从中间切成2段，将前半段较嫩的部分切成1cm见方的小丁，后半段稍老的部分切成半圆形薄片。叉烧肉切成1cm见方的小丁。
汤锅中放入适量热水，烧沸后分别将春笋小丁和春笋片放入汤锅中汆煮2分钟，再捞出沥干水分待用。
在大碗中磕入鸡蛋，再放入盐和春笋小丁搅打均匀，制成鸡蛋液。
中火烧热炒锅中的油（1汤匙，15ml），待烧至七成热时（将手掌置于炒锅上方，能感到有明显的热气升腾），将鸡蛋液倒入锅中，待稍稍凝固后用锅铲搅炒至散开，再盛出待用。
在炒锅中倒入余下的油（1汤匙，15ml），烧热后放入春笋片和叉烧肉小丁翻炒约2分钟。
把炒好的鸡蛋碎倒入锅中，再调入鸡精、生抽、绍酒和少许水（约30ml），最后大火拌炒均匀即可。
小诀窍
春笋叉烧炒蛋做法已被36人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱葱烧炒面做法
材料
油面300克，高丽菜100克，红萝卜20克，葱烧肉燥4大匙，水150㏄，酱油1大匙，白胡椒粉1/4小匙
做法
1.红萝卜去皮，与高丽菜一起洗净、切丝。
2.锅中倒入少许油烧热，放入高丽菜、红萝卜及葱烧肉燥略炒香，再加入所有调味料炒匀。
3.将油面加入作法2的锅中，以中火炒约3分钟至水分收干即可。
葱烧炒面做法已被16人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱叉烧炒面做法
材料
a.港式生面150公克，b.叉烧肉片120公克，青江菜5棵，草菇60公克，a.高汤250㏄，老抽2小匙，蚝油2小匙，盐适量，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙，白胡椒粉少许，b.太白粉水1+1/2小匙，水15㏄，c.香油1小匙
做法
1港式生面以沸水汆烫后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，用筷子摊松备用。
2调味料b调匀成太白粉水备用。
3另热一油锅，放入材料b以中火快炒数下，加入调味料a以大火煮至滚，再以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法1的面上即可。
叉烧炒面做法已被86人烹饪过！
小编整理295位网友投稿材料与叉烧炒面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：叉烧炒洋葱菜椒
第二种：金镶银叉烧炒饭
第三种：叉烧炒土豆片
第四种：叉烧炒苦瓜榨菜
第五种：叉烧炒河粉
第六种：辣椒烧炒肉
第七种：清水肉烧炒茭白(健康菜系列9)
第八种：叉烧（自制叉烧酱）
第九种：蜜汁叉烧包i（开口笑叉烧包）
第十种：蜜汁叉烧包ii(广式叉烧包）
结合45位厨师推荐，再从935网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青海羊肉炒面片、豉油皇炒面、马来三巴酱炒面、潮州三宝炒面线、海鲜乌龙炒面
厦门炒面线、和风鸡肉炒乌龙、韩式泡菜炒面、炒银针粉
台式米粉炒、雪菜烤鸭丝焖炒米粉、干炒牛河。
烹饪葱烧炒面
