烧制流程南洋辣椰汁火锅制作所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
炒菜菜谱南洋辣椰汁火锅美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南洋辣椰汁火锅、南洋辣炒鸡丁、小米辣炒鸡胗、南洋辣味海鲜口袋饼，剁椒辣炒鸡胗，辣炒鸡胗。
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以下是47位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：南洋辣椰汁火锅菜谱，韭菜苔辣炒鸡肉做法
材料
韭菜苔，鸡腿肉，生抽，老抽，糖，辣酱，油，水，盐
做法
1.准备韭菜苔，切成小段。鸡肉，可以选用鸡腿肉，或者是鸡翅，没有特别的需要。
2.我是家里剩了点买的鸡碎肉，大概就是鸡翅根附近的肉。切成小块，用生抽、老抽、糖腌上一会。别的多余调料我都没有再用了，韭菜苔的味道就很够了，而且还有辣酱。
3.锅中少许油，先把鸡肉炒到表面基本熟。
韭菜苔辣炒鸡肉做法已被89人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱小米辣炒鸡胗做法
材料
鸡胗300g 青小米辣100g 红小米辣50g （腌）野山椒30g 香菜段30g
做法
1、鸡胗洗净切片，加盐、鸡粉、料酒腌10分钟，促油至熟。
2、锅内留油，炒香葱姜蒜，下野山椒、青红小米辣炒香，加入鸡胗，调味炒匀。出锅时加香菜段炒匀。
小米辣炒鸡胗做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱辣炒鸡心做法
材料
主料：鸡心（20-25枚左右，我是因为买鸡胗，发现里面掺杂了鸡心，就挑出来）
做法
1.鸡心洗干净
2.切去上面的脂肪，我索性把上面的头儿都切掉
3.鸡心切成两半，加入辣椒粉，料酒，少量盐拌匀，腌制30分钟以上
辣炒鸡心做法已被28人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱南洋辣椰汁火锅做法
材料
草虾1/2斤，透抽1只，大白菜1/2个，豆芽菜1斤，青葱段少许，洋葱1个，火锅料适量，高汤适量，椰奶3大匙，糖1又1/2大匙，盐1小匙，香油1小匙，白胡椒1小匙，高汤5杯，红椒泥1大匙，咖哩粉少许，香油、糖各少许
做法
1.)先将高汤加热倒入调味料煮滚。
2.)先放大白菜、洋葱至煮软后，续放入其他海鲜、肉类、丸子等，慢慢加入煮熟沾料食用。
3.)沾料调匀即可作为火锅沾料。
南洋辣椰汁火锅做法已被98人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱南洋辣炒鸡丁做法
材料
鸡胸肉300公克，太白粉水1又1/2大匙，米酒1大匙，葱3根，朝天椒2根，九层塔适量，酱油1大匙，砂糖1大匙，鱼露2大匙
做法
1.将葱切成葱花，朝天椒切碎末备用。
2.将鸡胸肉切丁，拌入太白粉水与米酒备用。
3.锅中热2大匙油，放入鸡丁，用大火炒至呈白色后，加入葱花和辣椒末，续炒约1分钟半。
4.加入混匀的调味料，和鸡丁迅速拌炒几下后即可熄火，再加入九层塔稍微拌匀，立刻起锅即完成。
南洋辣炒鸡丁做法已被67人烹饪过！
小编整理120位网友投稿材料与南洋辣炒鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒辣炒鸡胗
第二种：辣炒鸡架五种做法
第三种：南洋牛肉沙拉
第四种：南洋椰子鸡
第五种：南洋咖哩椰汁鸡
第六种：南洋酸甜贻贝
第七种：南洋虾膏炒米粉
第八种：南洋香料奶茶
第九种：南洋泡菜甘醋汁
第十种：南洋椰汁烩饭
结合47位厨师推荐，再从310网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香炒辣味虾、虾酱炒饭、蒜炒香肠、蒜炒咸猪肉、炒高丽菜
龙须菜炒肉丝、什锦炒饼、炒鳝煳、辣子鸡丁
蒜炒香肠、干扁四季豆、香菇炒米粉。
烹饪南洋辣椰汁火锅
