烧制流程笨蛋西红柿炒面制作所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
炒菜菜谱笨蛋西红柿炒面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐笨蛋西红柿炒面、笨蛋炒韭菜苔、鸡蛋炒韭菜、脆皮肠炒韭菜苔,韭菜苔辣炒鸡肉,韭菜苔炒鸡丝。
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以下是81位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:笨蛋西红柿炒面菜谱,鸡蛋炒韭菜做法
材料
鸡蛋1个,韭菜适量
做法
1、姜切成丝,韭菜洗净后切段,鸡蛋一个打散,下肉油锅中炒熟备用。
2、热锅倒入少放油,下姜丝炒香后加入韭菜。
3、断生后加入炒好鸡蛋,调入适量的盐即可出锅。
鸡蛋炒韭菜做法已被19人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱鸡蛋炒韭菜做法
材料
鸡蛋2个,韭菜100克,精盐1.5克,植物油10克。
做法
韭菜洗净,切成段。鸡蛋磕在碗内,加部分盐搅匀。锅内烧热油,放入鸡蛋,炒成小块,放韭菜,迅速翻炒,加精盐炒匀即可。
鸡蛋炒韭菜做法已被89人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱蛤蜊肉鸡蛋炒韭菜做法
材料
蛤蜊肉20个、鸡蛋1个、韭菜100克、盐少量。
做法
1、将蛤蜊肉洗净控水待用;2、韭菜洗净切段备用;3、鸡蛋打散放油锅内炒熟盛出;4、将蛤蜊肉放油锅内炒二下就放入韭菜一起快速翻炒,5、待韭菜断生即倒入刚才炒好盛出的鸡蛋划散翻炒,放盐调味即可盛盘。
蛤蜊肉鸡蛋炒韭菜做法已被93人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱笨蛋西红柿炒面做法
材料
面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片
做法
西红柿鸡蛋面的做法
1.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3.另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4.然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
笨蛋西红柿炒面做法已被28人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱笨蛋炒韭菜苔做法
材料
柴鸡蛋4个,韭菜苔1小把,食用油适量,盐适量
做法
1.鸡蛋打入碗内搅拌均匀,韭菜苔洗净切小段备用;
2.锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用;
3.锅内油烧热,倒入切好的韭菜苔,炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀即可出锅。
小诀窍
韭菜苔很嫩,最多炒两分钟就可以,否则老了就不脆了。 柴鸡蛋太小,4个才这么多,所以要比平时的量放得多一些,如果想要碎一点就在煎的时候多搅拌就可以。 因为柴鸡蛋很鲜,所以只放了盐,这样更能保持柴鸡蛋的原味。
笨蛋炒韭菜苔做法已被77人烹饪过!
小编整理160位网友投稿材料与笨蛋炒韭菜苔相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:韭菜苔炒藕
第二种:韭菜苔炒鸡胗
第三种:韭菜苔炒肉丝
第四种:鱿鱼韭菜苔
第五种:核桃炒韭菜
第六种:虾皮炒韭菜
第七种:虾仁炒韭菜花
第八种:莴笋丝儿炒韭菜
第九种:虾米炒韭菜
第十种:野蕨炒韭菜
结合81位厨师推荐,再从358网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腊味炒饭、五彩炒饭、宫爆鸡丁、剁椒鸡蛋炒苦瓜、杞银耳炒山药
爆米花、炒面、炒饼、蟹炒年糕
刺五加炒鸡蛋、辣子鸡丁、剁椒虾仁炒蛋。
烹饪笨蛋西红柿炒面