分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐名菜:芦笋炒煎豆腐烧制流程图片 及使用厨房用具(堆头展示柜)
2024-04-19 00:36    6795    中华厨具网

烧制流程芦笋炒煎豆腐制作所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒压面机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱洗菜机、新风系统、净水器(净水处理设备)、水果刀、叉子、擀面杖。

炒菜菜谱芦笋炒煎豆腐美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芦笋炒煎豆腐、红椒蒜苗炒煎猪肉、蒜苗炒鸡蛋、菜椒蒜苗煎蛋,蒜苗炒丝,蒜苗炒腊肉。

(中华厨具网 建议,再次对26位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5350人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是26位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:芦笋炒煎豆腐菜谱,蒜苗炒火腿做法

材料

蒜苗,火腿,红辣椒

做法

1.将蒜苗用手择断,去丝。

2.火腿稍浸泡后切丝,红辣椒切丝.

蒜苗炒火腿做法已被45人烹饪制作过!

第二种:炒菜菜谱蒜苗炒鸡蛋做法

材料

蒜苗,鸡蛋两个

做法

1.蒜苗清洗干净,鸡蛋两个

2.中放油,先炒鸡蛋,鸡蛋八成熟的时候放蒜苗,在炒一会,蒜苗熟了,放少许盐就可以出锅了。

蒜苗炒鸡蛋做法已被60人烹制作饪过!味道还可以

第三种:炒菜菜谱青蒜苗炒胡萝卜做法

材料

胡萝卜2根,青蒜苗5根,大蒜3瓣,花椒十几粒

做法

1.将胡萝卜洗净,切成片后,放盘中待用。

2.将蒜苗清洗干净后,沥干水份、切成小节备用。

3.将大蒜切成片。

4.炒锅内倒入花生油烧热,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油温不要过热,以免将花椒炒胡。

5.加入胡萝卜片翻炒,放盐搅拌均匀。

6.倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好,盖上盖子闷。

7.炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右。

8.盛入盘中就可以开动了。吼吼!!!

青蒜苗炒胡萝卜做法已被96人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱芦笋炒煎豆腐做法

材料

豆腐400克,芦笋200克,红萝卜100克,香芹2棵,鸡粉,盐,蚝油适量

做法

芦笋洗净,切段;红萝卜切薄片;

豆腐切成厚度为6毫米的长方块;

烧热平底锅里的油,下豆腐中火煎至两面金黄;

烧开水,放入芦笋焯2分钟,捞起备用;

烧热炒锅里的油,下芹菜和红萝卜翻炒片刻;

放入煎豆腐和芦笋,加适量盐和鸡粉、蚝油,翻炒拌匀即可。

芦笋炒煎豆腐做法已被99人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱红椒蒜苗炒煎猪肉做法

材料

猪肉(带点肥肉),蒜苗,干红辣椒,老抽,泰式甜辣酱,韩国辣椒酱,白胡椒粉,白芝麻,盐

做法

1、 蒜苗折成段,洗净。

2、 干红辣椒切丝。

3、 腌肉:放少许酱油、盐、两匙辣椒酱、少许泰式甜辣酱,撒少许胡椒粉,拌匀,腌制10分钟左右。

4、锅中放清水,少许盐及油,蒜苗入锅焯,烧开后捞出冲凉水,待用。

5、锅中放少许油,腌好的肉如果煎,表面稍稍有点焦焦的。

6、放蒜苗,1匙辣椒酱,拌炒。

7、放入干辣椒丝拌炒,出锅前撒上少许白芝麻即可。

小诀窍

1、因为是煎,所以猪肉最好带一点肥肉。

2、泰式甜辣酱是甜的,有大蒜粒,所以量不要太多,否则肉成甜肉了,酱油也少许即可。

3、蒜苗如嫌麻烦,不焯直接炒也可,但是需要将先煎好的肉盛出,待蒜苗断生后再放入肉,否则肉会老嘀。

红椒蒜苗炒煎猪肉做法已被79人烹饪过!

小编整理433位网友投稿材料与红椒蒜苗炒煎猪肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蒜苗炒腊肉

第二种:蒜苗炒黄金豆干

第三种:蒜苗炒五花肉

第四种:蒜苗炒腊肉

第五种:蒜苗炒双花

第六种:蒜苗炒鲨鱼

第七种:蒜苗炒豆腐鲨

第八种:蒜苗炒鲨鱼

第九种:蒜苗炒鲨鱼

第十种:蒜苗炒鱿鱼

结合26位厨师推荐,再从402网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

荷兰豆炒虾仁、芝香辣白菜炒魔芋、杏仁枸杞炒杂蔬、黄豆芽炒咸鱼、木耳腐竹炒白果

椒香鸡丁油条炒饭、核桃肉百合炒蒜苗、虾米炒苦瓜、丝瓜炒虾仁

杏仁炒荷兰豆、百合炒南瓜、尖椒炒鸡。

烹饪芦笋炒煎豆腐

相关厨具产品推荐: 电磁炉四门冰箱豆腐机、水龙头、冷藏柜 、刀具。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网