烹饪方法手撕包菜小炒肉制作所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、切菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、铲勺。
炒菜菜谱手撕包菜小炒肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐手撕包菜小炒肉、芹菜小炒、芹菜小拌、杂菜小炒，榄菜小肉饼，凉拌鸡毛菜小萝卜。
（中华厨具网 建议，再次对74位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4561人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是74位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：手撕包菜小炒肉菜谱，干菜小炒肉做法
材料
夹心猪肉、芸豆、线椒、梅干菜、味精
做法
1、将芸豆切丝，线椒切丝。
2、猪肉切丝、梅干菜加少许水浸湿。
干菜小炒肉做法已被70人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱芹菜小拌做法
材料
芹菜，紫洋葱，干豆腐，辣椒，盐，糖，醋，辣椒油
做法
1、芹菜、紫洋葱、干豆腐、辣椒洗净切丝。
2、四种材料，加盐、糖、醋、辣椒油拌匀即可。
芹菜小拌做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱酱菜小土豆做法
材料
芹菜，尖辣椒，土豆，五花肉，姜片，毛豆，百扣，肉扣，草果，小茴香，酱油，糖少许，蚝油，生抽，丁桂，大料
做法
1.先把毛豆洗干净，用水泡半个小时。
2.然后放入芹菜，青椒，土豆，五花肉，再加入以上全部调料。
3.再把锅盖盖好小火炖。
4.最后直到汤汁收干为止，大概要煮1个小时左右，中途不要经常搅拌，以免毛豆脱壳~
酱菜小土豆做法已被98人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱手撕包菜小炒肉做法
材料
包菜250g，五花肉250g，干辣椒8个，花椒8粒，大蒜2瓣，蚝油30ml，料酒15ml，盐少许
做法
1.包菜洗净后用手撕成小片
2.大蒜切碎，干辣椒切成两段
3.五花肉洗净后切成薄片
4.锅中放入适量油，放入五花肉
5.小火炸出油后放入少许盐后盛出
6.锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入
7.小火炸出香味后放入包菜
8.翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅
手撕包菜小炒肉做法已被34人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱芹菜小炒做法
材料
芹菜10根，木耳一大朵，银耳一大朵，虾12只，辅料：盐1/8匙+1/2茶匙，姜丝蒜片适量，花椒20粒，糖1/4茶匙，味精少许
做法
1. 芹菜去叶，洗净，斜切成段．木耳和银耳分别提前泡发，洗净，撕成片．鲜虾去壳去虾线，洗净，用厨房纸充分吸干水分，加入1/8茶匙盐，用手充分抓匀，腌制10分钟．
2. 锅中烧开水，下入银耳和木耳，焯煮两分钟，捞出沥水．
3. 炒锅中倒入适量油，烧至五成热，下入虾仁，滑炒至变色卷起，盛出．
4. 底油继续加热，放入花椒粒小火翻炒至椒麻味儿释出，花椒变色，将花椒捞出不要．
5. 底油中加入蒜片和姜丝，倒入芹菜，银耳和木耳，大火翻炒一分钟后，加入虾仁，再炒半分钟，调入盐，炒匀关火，加入少许味精，翻匀出锅．
小诀窍
此菜也可以用＂炝＂的方法，把芹菜也稍焯一下，之后把第五步的＂炒＂改成用盐，花椒油，味精等调味品拌开，大鱼大肉之中，吃这样一道小菜会很爽口
芹菜小炒做法已被26人烹饪过！
小编整理712位网友投稿材料与芹菜小炒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣泡菜小火锅
第二种：荠菜小笼包
第三种：苋菜小鱼粥
第四种：健康燕麦蔬菜小饼干
第五种：猪肉芽菜小面
第六种：荠菜小豆腐汤
第七种：蕺菜小豆粥
第八种：荠菜小蓟拌马兰
第九种：渍菜小鱼干炒牛蒡丝
第十种：蔬菜小排汤
结合74位厨师推荐，再从616网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄豆角炒蛋、蒜苗虾皮炒蛋、牛肉炒通心粉、爆玉米花、三丝炒蛋
海带丝小炒、葱香笋丝炒鸡蛋、辣炒肉末碎、胡萝卜炒蛋
清炒虾米卷心菜、蒜炒腊肉、鸡毛菜炒百叶丝。
烹饪手撕包菜小炒肉
