烹饪步骤鸡排佐青花椰菜所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、铲勺。
家常菜菜谱鸡排佐青花椰菜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡排佐青花椰菜、花椰菜肉皮、蚝油花椰菜、红烧肉末花椰菜,花椰菜辣泡菜,焗烤花椰菜。
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以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鸡排佐青花椰菜菜谱,花椰菜虾球做法
材料
绿花椰菜1棵,草虾仁200公克,蒜末1/2茶匙,葱花1茶匙,辣椒末1/2茶匙,a.盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油1/2茶匙,太白粉1茶匙,蛋白液1茶匙,b.胡椒盐1/2茶匙,绍兴酒1茶匙
做法
1.绿花椰菜洗净,切下一朵朵的花球,削去梗部粗皮后沥干。
2.虾仁洗净,加少许盐搓洗沖水,10分钟后用干布吸除多余水份。
3.将作法2的虾仁用刀拍成泥状盛入碗中,加入调味料a中的盐边搅拌边摔打至有黏性后,再加入其余的调味料a搅拌摔打成虾泥。
4.将作法3已摔打好的虾泥镶至作法1的绿花椰菜梗部。
花椰菜虾球做法已被32人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱蚝油花椰菜做法
材料
白花椰菜200公克,沙拉油少许,酱汁材料:1大匙,蚝油2大匙,蒜末1大匙
做法
1.白花椰菜切小朵,放入滚水中,加少许沙拉油烫熟,沥干后装盘。
2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末,捞出蒜末与蚝油调匀成沾酱,作法1花椰菜沾酱料即可食用。
蚝油花椰菜做法已被23人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱松子花椰菜沙拉做法
材料
绿花椰菜200公克,松子1大匙,酱汁:3大匙,柳橙汁1大匙
做法
1.绿花椰菜切小朵,放入滚水中,加少许沙拉油烫熟,泡冰水冰镇,沥干后装盘。
2.酱汁材料调匀淋于作法1的绿花椰菜上,洒上松子即可。
松子花椰菜沙拉做法已被94人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鸡排佐青花椰菜做法
材料
鸡排100公克,蒜末少许,葱段少许,青花椰菜50公克,米酒1小匙,酱油1小匙,糖1/4小匙
做法
1.鸡排洗净后,与蒜末、葱段一同放入腌料中腌1小时,再放入烤箱烤20分钟后取出。
2.青花椰菜切成小朵放入沸水,加入少许盐后烫熟,取出后与鸡排放在一起即可。
鸡排佐青花椰菜做法已被86人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱花椰菜肉皮做法
材料
花椰菜 适量 肉皮 适量 彩椒 胡萝卜 适量 生抽,糖,鸡粉 适量
做法
1、花椰菜用刀切成小块,胡萝卜切薄片。
2、彩椒切块,肉皮切块冲洗干净,把肉皮、花椰菜、胡萝卜焯水待用。
3、锅里放油烧热,下彩椒煸炒断生,放入肉皮花椰菜和胡萝卜,加生抽、盐,翻炒均匀,入味后装盘享用。
花椰菜肉皮做法已被77人烹饪过!
小编整理852位网友投稿材料与花椰菜肉皮相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:焗烤花椰菜
第二种:鸿禧菇炒花椰菜
第三种:奶油青花椰菜冷汤
第四种:蒜香花椰菜汤
第五种:花椰菜炒红萝卜
第六种:咸蛋拌花椰菜
第七种:豆浆焗烤花椰菜
第八种:酱拌双色花椰菜
第九种:虾仁炒花椰菜
第十种:蓝纹起司焗烤花椰菜
结合58位厨师推荐,再从683网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
雪菜肉丝煮年糕、肉酱意粉、清炖羊蝎子、肉末黄凉粉
香煎豆瓣鸡、蜜汁叉烧、鳗香烤肉。
烹饪鸡排佐青花椰菜